Snikers Kolač: Neodoljivi Desert Bez Pečenja

Dobrodošli u našu kuhinju! Danas pripremamo pravu poslasticu za sve ljubitelje bogatih i moćnih ukusa. U pitanju je fantastični Snikers kolač. Ovaj desert inspirisan je čuvenom čokoladicom i ne zahteva apsolutno nikakvo pečenje u rerni. Spoj hrskave podloge od keksa, osvežavajućeg belog fila od sira, bogatog karamela sa kikirikijem i savršene mlečne čokolade na vrhu stvara pravu magiju. Pogledajte samo te predivne slojeve i karamel koji curi iz preseka na našoj fotografiji! Krenimo zajedno na laku pripremu ovog fenomenalnog kolača korak po korak.

Potrebni Sastojci

• 300 g mlevenog keksa

• 100 g maslaca

• 500 ml slatke pavlake

• 200 g krem sira

• 250 g pečenog kikirikija

• 300 g karamel krema

• 200 g mlečne čokolade

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Priprema osnove od keksa Za početak na tihoj vatri potpuno otopite 100 grama maslaca. U dublju posudu sipajte 300 grama mlevenog keksa. Da biste dobili taman donji sloj kao na našoj slici, najbolje je da koristite tamni keks sa kakaom. Prelijte keks otopljenim maslacem i dobro promešajte varjačom dok se sve ne sjedini u vlažnu smesu. Pripremite staklenu vatrostalnu posudu i dobijenu smesu ravnomerno utisnite na dno uz pomoć špatule ili zadnje strane čaše. Stavite posudu u frižider da se podloga stegne dok pripremate fil.

Korak 2: Mućenje kremastog belog fila U dubokoj i potpuno čistoj posudi umutite 500 mililitara veoma hladne slatke pavlake dok ne dobijete čvrst šlag. Zatim u umućenu pavlaku dodajte 200 grama omekšalog krem sira. Mutite mikserom na srednjoj brzini još samo minut ili dva dok se sastojci savršeno ne sjedine u glatku, bogatu i gustu belu kremu.

Korak 3: Premazivanje prvog sloja Izvadite posudu sa ohlađenom podlogom od keksa iz frižidera. Preko tamne podloge ravnomerno rasporedite celokupan beli fil od sira i pavlake. Uz pomoć špatule lepo zagladite površinu kreme do samih ivica posude. Vratite kolač kratko u frižider da se površina fila blago stegne.

Korak 4: Dodavanje karamela i kikirikija Kada se beli fil malo rashladio, vreme je za onaj prepoznatljivi Snikers ukus. Preko belog fila ravnomerno prelijte i pažljivo razmažite 300 grama gustog karamel krema. Preko sloja karamela bogato i ravnomerno rasporedite 250 grama neslanog pečenog kikirikija. Blago utisnite kikiriki špatulom kako bi se lepo zalepio za slatki karamel.

Korak 5: Čokoladna glazura Za sam kraj pripremamo završni sloj. Na pari ili veoma tihoj vatri pažljivo otopite 200 grama mlečne čokolade sa sasvim malo ulja za predivan sjaj. Otopljenu i toplu mlečnu čokoladu polako prelijte preko sloja sa kikirikijem. Blago prodrmajte posudu ili nežno razmažite špatulom kako bi čokolada prekrila ceo kolač i popunila praznine između kikirikija.

Korak 6: Hlađenje i serviranje Kolač obavezno ostavite u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko cele noći, kako bi se svi slojevi savršeno stegli i sjedinili. Nakon hlađenja, isecite kolač na kocke. Prilikom vađenja prvog parčeta videćete kako se karamel predivno razvlači ispod čokolade, baš kao na fotografiji. Uživajte u svakom moćnom zalogaju! Prijatno!