Čokoladni Kolač iz Jedne Posude: Stara Dobra Poslastica Bez Pečenja!

Dragi moji, danas vam donosim recept za nešto neverovatno brzo i zahvalno!

Ako niste iskusni u kuhinji ili jednostavno nemate vremena, ovo je savršen recept za vas. Nema paljenja rerne, nema brige oko toga kako će kora da ispadne, jer se baš sve sprema u jednoj šerpi! Ovaj jednostavni čokoladni kolač sa bananama dobro će doći svima kada se prijede nešto slatko. Pogledajte samo taj predivan presek sa keksom, bananama i bogatim čokoladnim ganašom na slici! Zahvaljujem vam na svemu, šaljem vam ljubav koju želim da delimo dalje, i prelazimo na recept!

Potrebni Sastojci

Napomena: Za ovaj recept koristi se pleh dimenzija 34 x 23 cm.

Za bogatu čokoladnu bazu sa keksom:

• 1 litar mleka

• 3 kesice pudinga od čokolade

• 5 supenih kašika šećera

• 250 g maslaca ili margarina

• 300 g keksa (bilo kog suvog keksa poput pti bera)

• Sveže banane (količina po potrebi da prekrije pleh)

Za sjajni čokoladni preliv (ganaš):

• 250 ml pavlake za šlag (slatkog vrhnja)

• 250 g čokolade za kuvanje

Način Pripreme (Korak po Korak)

Korak 1: Kuvanje pudinga U veliku šerpu sipajte 1 litar mleka, ali odvojite malo mleka sa strane kako biste u njemu razmutili 3 kesice pudinga od čokolade i 5 kašika šećera. Kada mleko na šporetu provri, dodajte razmućeni puding i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne.

Korak 2: Dodavanje maslaca i keksa Čim šerpu sa gotovim pudingom sklonite sa vatre, u onako vreo puding odmah ubacite 250 g maslaca (ili margarina). Mešajte varjačom dok se maslac potpuno ne otopi i sjedini sa pudingom. Zatim, u tu istu šerpu izlomite 300 g keksa na manje komade. Sve dobro i pažljivo promešajte kako bi svaki komadić keksa bio obložen čokoladnim pudingom.

Korak 3: Slaganje kolača u pleh Pripremite pleh dimenzija 34 x 23 cm. Polovinu tople smese sa keksom i pudingom izlijte u pleh i ravnomerno rasporedite. Preko te smese poređajte banane koje ste prethodno iseckali na kolutiće (ili uzduž, po vašoj želji). Preko banana prelijte i izravnajte drugu polovinu smese sa keksom.

Korak 4: Priprema čokoladnog ganaša Za završni sloj, u manjoj posudi zagrejte 250 ml pavlake za šlag (pazite da ne proključa). U toplu pavlaku ubacite 250 g izlomljene čokolade za kuvanje i mešajte dok se čokolada potpuno ne istopi i smesa ne postane sjajna i glatka.

Korak 5: Prelivanje i hlađenje Prelijte dobijeni čokoladni ganaš preko celog kolača u plehu. Ostavite kolač da se prvo ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga prebacite u frižider na nekoliko sati kako bi se keks opustio, a kolač lepo stegao. Isecite na kocke i uživajte u ovoj preukusnoj poslastici!