Slojevita Mimoza sa Tunjevinom: Najlepša Posna Salata (Recept sa Pirinčem)
Kada vam treba posno predjelo koje izgleda svetski, a sprema se lako, Slojevita Mimoza sa Tunjevinom je pravi izbor.
Za razliku od klasične mimoze sa krompirom, ova verzija se pravi sa pirinčem, što je čini laganijom i rastresitijom. Šareni slojevi povrća i ribe čine je pravim ukrasom na stolu. Na slici sa interneta često fale ključni sastojci za boju, ali mi vam donosimo kompletan recept.
Sastojci:
-
250 g pirinča (skuvanog i ohlađenog)
-
2 konzerve tunjevine (u komadima, dobro oceđene od ulja)
-
5-6 kiselih krastavčića (sitno iseckanih)
-
300-350 g posnog majoneza
-
200 g kuvanog kukuruza šećerca (ovo fali na slici!)
-
3 kuvane šargarepe (izrendane – i ovo fali!)
-
So i biber po ukusu
Pročitajte i ovo: Brze Kiflice Bez Kvasca: Gotove za Pola Sata
Priprema:
-
Priprema Sastojaka:
-
Skuvajte pirinač u slanoj vodi, isperite ga hladnom vodom i dobro ocedite.
-
Skuvajte šargarepu i izrendajte je.
-
Iseckajte krastavčiće.
-
Ocedite tunjevinu od viška ulja.
-
-
Slaganje (Slojevi): Salatu možete slagati u providnu činiju ili kalup kako bi se videli slojevi.
-
Sloj 1: Polovina kuvanog pirinča (pomešanog sa malo majoneza).
-
Sloj 2: Rendana šargarepa. Premažite tankim slojem majoneza.
-
Sloj 3: Tunjevina. Premažite majonezom.
-
Sloj 4: Kukuruz šećerac. Premažite majonezom.
-
Sloj 5: Ostatak pirinča.
-
Sloj 6: Završite slojem majoneza.
-
-
Dekoracija: Odozgo pospite sitno seckanim kiselim krastavčićima (kao na slici) ili rendanom posnom kačkavaljem.
-
Hlađenje: Ostavite salatu u frižideru bar sat vremena pre služenja da se stegne i ukusi sjedine.
Uživajte u bogatoj i šarenoj salati!
Novi recept: Slavska Vlaška Salata: Savršen Izbor za Svečanu Trpezu
