Slana Jela i Salate

Pirinač je jedna od najstarijih i najrasprostranjenijih žitarica na svetu. Na Balkanu, on je neizostavan deo sarme, punjene paprike ili kao prilog uz meso. Međutim,…

Pileće belo meso (file) je najpopularniji izvor proteina – zdravo je, nemasno i brzo se sprema. Ali, ima jedan veliki problem: vrlo lako se presuši….

Kada stigne leto, tikvice postaju “glavna zvezda” (ili glavni problem) svake bašte i pijace. One su jeftine, rodne i neverovatno zdrave. Međutim, često nam ponestane…

Spanać je povrće koje izaziva podeljena mišljenja – ili ga obožavate ili ga ne podnosite. Najčešći razlog zašto ga ljudi (a posebno deca) ne vole…

Bilo da pripremate slavu, rođendan ili samo meze za prijatelje uz čašicu razgovora, sir je uvek u centru pažnje. Ali, umesto da samo isečete sir…

U svetu kulinarstva postoji pet “osnovnih sosova” (Mother Sauces), a Bešamel (Béchamel) je verovatno najpoznatiji i najkorišćeniji. To je onaj divni, kremasti beli sos koji…

Svi mi volimo da nešto grickamo dok gledamo TV, čitamo knjigu ili kada nam dođe društvo na piće. Police u prodavnicama su pune raznih krekera,…

U današnje vreme, kada svi negde žurimo, priprema ručka za posao ili školu postaje pravi izazov. Često završimo jedući suva peciva iz pekare. Rešenje leži…