Čuvena Torta Koja Izluđuje Svet: Topi se u Ustima, a Pravi se Bez Rerne!
Predstavljamo vam tortu koja se prosto topi u ustima i koja je svojim ukusom zaludela ceo svet! Ovo je neverovatno lagana, vazdušasta i mekana torta koja se priprema veoma brzo – bukvalno za 5 minuta posla.
Ono što je najbolje od svega, za nju vam uopšte nije potrebna rerna, a njen osvežavajući ukus limuna i bogata krema će vas potpuno oduševiti. Pogledajte samo te predivne kremaste slojeve i hrskave biskvite!
Potrebni Sastojci
Za biskvitnu podlogu:
-
200 g keksa (mlevenog ili sitno izmrvljenog)
-
90 g putera (otopljenog)
Za bogati limun krem i slojeve:
-
Narendana kora od 1 limuna
-
300 g krem sira
-
200 ml slatke pavlake sa 33% mlečne masti
-
400 g kondenzovanog mleka
-
150 ml prirodnog (sveže isceđenog) soka od limuna
-
150 g keksa u komadu (za ređanje unutar torte)
Za dekoraciju:
-
40 g bele čokolade
-
Slatkiši sa kokosom (poput Rafaelo kuglica)
Način Pripreme (Korak po Korak)
Korak 1: Priprema podloge od keksa U dubljoj činiji pomešajte 200 g sitno samlevenog keksa sa 90 g otopljenog putera. Pripremite okrugli kalup za pečenje sa obručem koji se skida, prečnika 18 cm. Smesu od keksa uspite u kalup i čvrsto je utisnite na dno kako biste formirali ravnomernu podlogu.
Korak 2: Pravljenje osvežavajućeg krema U veliku posudu za mućenje narendajte koru od jednog opranog limuna. Zatim dodajte 300 g krem sira, 200 ml tečne slatke pavlake i 400 g kondenzovanog mleka. Mutite mikserom dok se svi sastojci lepo ne sjedine u glatku kremu. Zatim, uz neprestano mućenje, u tankom mlazu postepeno dodajte 150 ml svežeg limunovog soka (kiselina iz limuna će magično zgusnuti ovu kremu!).
Korak 3: Slaganje slojeva Preko podloge od keksa u kalupu nanesite jedan sloj pripremljenog krema od limuna. Zatim preko krema poređajte cele komade keksa (ukupno će vam trebati oko 150 g keksa za ove unutrašnje slojeve). Preko keksa ponovo nanesite krem, pa opet red keksa, i završite bogatim slojem krema na vrhu.
Korak 4: Hlađenje i dekoracija Stavite tortu u frižider kako bi se keks opustio, a krema savršeno stegla. Kada je torta ohlađena, skinite obruč sa kalupa. Odozgo bogato narendajte 40 g bele čokolade i ukrasite tortu slatkišima od kokosa.
Vaša osvežavajuća, kremasta torta je spremna za posluživanje! Uživajte u obroku i ovom fantastičnom dezertu!
