Griz Kolač sa Orasima: Brz i Sočan Recept na Šolje (Sa Kremom)

Kada vam se jede nešto slatko, a nemate vagu pri ruci, kolači “na šolje” su najbolje rešenje. Ovaj Griz kolač sa orasima je prava starinska poslastica – jednostavna, jeftina, a tako bogata ukusom.

Kombinacija griza i oraha daje testu divnu teksturu, a žuti fil odozgo ga čini savršenim kremastim užitkom. Sprema se za čas posla!

Sastojci:

(Mera je šolja od 200 ml)

Za Biskvit (Koru):

• 4 jaja

• 1 šolja šećera

• 1 kesica vanilin šećera (10g)

• 1 šolja ulja

• 1 šolja mlijeka

• 1 šolja seckanih (ili mlevenih) oraha

• 1 šolja brašna

• 1 šolja griza (pšeničnog)

• 1 prašak za pecivo (12g)

Pročitajte i ovo: Griz Kolač sa Orasima: Brz i Sočan Recept na Šolje

Za Krem (Fil):

• 1 kesica pudinga od vanilije

• 400 ml mleka

• 4 kašike šećera

• 100 g maslaca (ili margarina)

• Za posipanje: Malo seckanih oraha

Priprema:

1. Priprema Sastojaka: Uključite rernu na 180°C. Pleh srednje veličine (npr. 20×30 cm) podmažite i pospite brašnom.

2. Mućenje Jaja: U dubljoj posudi penasto umutite 4 jaja sa šoljom šećera i vanilin šećerom dok smesa ne pobeli.

3. Tečni Sastojci: Dodajte šolju ulja i šolju mleka. Kratko umutite.

4. Suvi Sastojci: U smesu dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, zatim dodajte griz i na kraju orahe. Sve lagano sjedinite varjačom ili mikserom na najmanjoj brzini.

5. Pečenje: Sipajte smesu u pleh i pecite oko 25-30 minuta. Proverite čačkalicom – ako izađe suva, kolač je gotov. Ostavite ga da se ohladi.

6. Priprema Krema: Skuvajte puding od vanilije u 400 ml mleka sa 4 kašike šećera (po uputstvu sa kesice). Sklonite sa vatre, prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.

7. Spajanje: U ohlađen puding umutite 100 g omekšalog maslaca dok ne dobijete glatku kremu.

8. Dekoracija: Premažite krem preko ohlađenog kolača i pospite seckanim orasima.

Ostavite u frižideru bar sat vremena pre sečenja. Prijatno!

Novi recept: Ledena Torta: Recept Koji Sam Tražila 3 Godine