Najbolji Kinder Maxi King Kolač Recept sa Lješnjakom
Ovaj Kinder Maxi King kolač je prava poslastica koja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Njegova bogata čokoladna kora, kremasti sloj od mascarpone sira, uz neodoljive lješnike i karamel, čine ga savršenim desertom za svaku priliku. Osim što je zdravija varijanta zbog manjeg šećera, ovaj kolač je i ekonomičan izbor za vašu porodicu.
Potrebni Sastojci
- 4 Jaja
- 100g Mljevenih lješnjaka (u kori)
- 300ml Slatkog vrhnja / Pavlake
- 250g Mascarpone sira
- 150g Sjeckanih lješnjaka (za posipanje)
- 200g Karamel preliva
- 100g Mlječne čokolade
Način Pripreme
Za početak, odvojite belanca od žumanaca. Umutite belanca u čvrst sneg koristeći profesionalni mikser. U drugoj posudi, pomešajte žumanca sa mljevenim lješnjacima i pažljivo sjedinite sa belancima. Uključite rernu na 180°C i pecite smesu u plehu obloženom papirom za pečenje oko 25 minuta.
Dok se kora hladi, pripremite kremu. U velikoj posudi umutite slatko vrhnje dok ne postane čvrsto, zatim dodajte mascarpone sir i lagano sjedinite. Kada se kora ohladi, nanesite kremu preko nje.
Za glazuru, otopite mliječnu čokoladu na pari i prelijte preko kolača. Pospite sjeckanim lješnjacima po vrhu i prelijte karamel prelivom. Stavite kolač u frižider na nekoliko sati da se stegne.
Saveti Šefa Kuhinje
Za najbolje rezultate, koristite svježe lješnjake i kvalitetnu čokoladu. Ako želite intenzivniji ukus, možete dodati kap vanile u kremu. Za bržu pripremu, koristite blender za mljevenje lješnjaka.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Da li je ovaj recept dobar za mršavljenje?
A: Iako je bogat ukusom, možete smanjiti kalorije koristeći steviju umesto šećera i tamnu čokoladu.
Q: Mogu li ovaj kolač pripremiti bez miksera?
A: Možete, ali profesionalni mikser olakšava proces i daje bolju teksturu kremi.
Q: Koliko dugo ovaj kolač može ostati svjež?
A: Kolač može ostati svjež do tri dana u frižideru, što ga čini ekonomičnim izborom za višednevno uživanje.
