Kolač iz Snova za 10 Minuta: Recept za Najmekši Mramorni Kolač Koji Uvek Uspeva!

Zaboravite na komplikovane torte i sate provedene u kuhinji. Ovaj mramorni kolač nosi svoje ime sa punim pravom – priprema je gotova dok trepnete, a rezultat je penasta, sočna poslastica koja se topi u ustima. Ovo je onaj “kečap” recept koji morate imati sačuvan!

Sastojci:

Sve što vam je potrebno za ovaj san od kolača verovatno već imate kod kuće.

• 3 Jaja

• 120 g Šećera

• 1 Prstohvat Soli

• 120 ml Ulja

• 120 ml Mlijeka

• 200 g Brašna (mekog, tip 400)

• 12 g Praška za pecivo (to je otprilike jedna kesica)

• 30 g Gorkog kakaa

• 2 Supene kašike Mleka (dodatno, za kakao smesu)

Pročitajte i ovo: Sočni Kolač s Jabukama: Brzi Recept na Čaše Koji Uvijek Uspijeva

Priprema:

Priprema je toliko jednostavna da možete uključiti i decu da se zabavljaju! Pratite ove korake:

1. Priprema pleha: Odmah uključite rernu (pećnicu) da se greje na 180°C. Pripremite pleh srednje veličine (otprilike 20×30 cm), dobro ga podmažite uljem i pospite brašnom, ili jednostavno stavite papir za pečenje.

2. Mućenje jaja: U većoj posudi, mikserom penasto umutite cela jaja sa šećerom i prstohvatom soli. Mutite nekoliko minuta dok smesa ne postane svetla, bleda i penušava.

3. Dodavanje tečnih sastojaka: Dok mikser radi na manjoj brzini, polako dodajte ulje u tankom mlazu, a zatim i 120 ml mleka.

4. Dodavanje suvih sastojaka: U posebnoj činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte ovu mešavinu u smesu sa jajima i sve lagano sjedinite mikserom (najmanjom brzinom) ili ručno špatulom. Pazite da ne mutite predugo, već samo dok se suvi sastojci ne sjedine.

5. Pravljenje dve smese: Odvojite otprilike polovinu smese u drugu, manju posudu. U tu manju posudu dodajte 30g gorkog kakaa i one 2 dodatne kašike mleka (ovo radimo da kakao smesa ne bude previše gusta). Sve dobro promešajte.

6. Mramorni efekat: Sada u pripremljeni pleh naizmenično sipajte smese. Kašikom stavljajte gomilice – malo svetle, malo tamne smese, jednu pored druge.

7. Šaranje: Kada ste potrošili obe smese, uzmite drveni štapić (kao za ražnjiće) i lagano prođite kroz testo u nekoliko poteza kako biste stvorili čuvenu “mramornu” šaru. Nemojte preterivati da se smese ne bi potpuno pomešale.

8. Pečenje: Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite 25-30 minuta. Kolač je gotov kada čačkalica koju zabodete u sredinu izađe potpuno čista.

Ostavite ga da se malo prohladi u plehu pre sečenja na kocke.

Prijatno!

Ovo je onaj kolač koji miriše na detinjstvo i nedeljna popodneva, zar ne? Nestane sa stola za minut!

Da li i vi imate neki sličan brzi recept koji vas uvek spasi? Isprobajte ovaj “Kolač iz snova” i obavezno nam javite u komentarima kako je uspeo.

Pogledajte još: Torta O Kojoj Svi Pričaju: Fantastična Torta Bez Pečenja (RECEPT)