Kolač za 5 Minuta Koji Ćete Želeti da Pravite Svaki Dan! (Neverovatno Ukusan)

Zamislite kolač koji je spreman za samo 5 minuta, a neverovatno je mekan, sočan i ukusan, toliko da ćete želeti da ga pečete svaki božji dan! Ovaj jednostavni kolač je upravo to – savršen za svakoga ko ne želi da se bakće sa komplikovanim receptima.

Kombinacija svetlog testa, bogatog kakao sloja i soka od višnje daje neverovatnu sočnost. Pogledajte samo taj predivan dvobojni presek i sjajnu, hrskavu koricu sa bademima!

Potrebni Sastojci

• 3 jaja

• Prstohvat soli

• Prstohvat ekstrakta vanile

• 150 g šećera

• 120 ml ulja

• 160 ml soka od višnje

• 300 g brašna

• 15 g praška za pecivo

Za tamni sloj:

• 2 supene kašike kakao praha

• 4 supene kašike soka od višnje

Za dekoraciju:

• Listići badema

• Malo šećerne vodice za sjaj

• Šećer u prahu

Način Pripreme (Korak po Korak)

Korak 1: Mućenje osnove U dublju posudu za mešanje razbijte 3 jaja. Dodajte jedan prstohvat soli, 150 g šećera i prstohvat ekstrakta vanile. Dobro umutite žicom dok se sastojci ne sjedine i šećer ne krene da se topi.

Korak 2: Dodavanje tečnih sastojaka U umućenu smesu ulijte 120 ml ulja i 160 ml soka od višnje. Lagano promešajte kako bi se tečnosti lepo sjedinile sa jajima i šećerom.

Korak 3: Umešivanje brašna U posebnoj činijici pomešajte 300 g brašna sa 15 g praška za pecivo. Ovu suvu mešavinu zatim dodajte u tečne sastojke iz dva puta (u dve faze), lagano mešajući dok ne dobijete potpuno glatko testo bez grudvica. (Usput, napišite nam u komentarima iz kog grada ili države čitate ovaj recept, voleli bismo da znamo!)

Korak 4: Pravljenje tamnog dela Sada odvojite jedan deo pripremljenog testa u drugu manju posudu. U taj odvojeni deo dodajte 2 supene kašike kakao praha i 4 supene kašike soka od višnje, pa dobro promešajte dok ne dobijete tamnu, čokoladnu smesu.

Korak 5: Slaganje i pečenje Pripremite kalup za pečenje. Prvo sipajte tamni deo testa i ravnomerno ga rasporedite po dnu. Zatim preko njega pažljivo prelijte i razmažite svetli deo testa kako biste dobili prelep dvobojni efekat. Odozgo bogato pospite listiće badema. Pecite kolač u rerni prethodno zagrejanoj na 175°C oko 35 do 40 minuta.

Korak 6: Završni sjaj i serviranje Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i dok je još uvek topao, blago ga premažite sa malo šećerne vodice (ovo će mu dati onaj predivan, profesionalni sjaj!). Po želji, preko možete posuti i malo šećera u prahu. Isecite na kocke i uživajte u najmekšem kolaču ikada! Prijatno!