Mogu da ga jedem tri puta dnevno! (Kremasta torta za 5 minuta bez pečenja)

Ovaj neverovatan desert bez pečenja je toliko jednostavan i brz za pripremu da ćete želeti da ga jedete tri puta dnevno! To je fantastična kremasta torta od keksa sa bananama i kremom od vanile, koja je spremna za samo 5 minuta, i to potpuno bez rerne i bez želatina. Recept savršeno spaja hrskavi keks sa maslacem, sveže banane i glatki krem od vanile u neodoljivu poslasticu koju će apsolutno svi obožavati. Pogledajte samo taj savršeni presek sa bogatim karamel prelivom na vrhu!

Potrebni Sastojci

Za krem od vanile:

• 4 žumanca

• 160 g šećera

• 2 g (1 kašičica) ekstrakta vanile

• 70 g kukuruznog skroba (gustina)

• 800 ml mleka

Za osnovu (slojeve):

• 300 g keksa

• 2 do 3 banane

Za karamel preliv:

• 150 g šećera

• 120 ml vruće slatke pavlake (kreme)

• 20 g putera

Način Pripreme (Korak po Korak)

Korak 1: Priprema krema od vanile U dublju posudu ili šerpicu stavite 4 žumanca, 160 g šećera i 2 g (jednu kašičicu) vanile. Zatim dodajte 70 g kukuruznog skroba i postepeno ulijte 800 ml mleka. Sve dobro promešajte žicom da ne ostanu grudvice. Stavite na šporet i kuvajte uz stalno mešanje. Kada primetite da se krema zgusnula, ostavite je da vri još 2 do 3 minuta, a zatim je sklonite sa vatre.

Korak 2: Slaganje slojeva Oljuštite i isecite 2 do 3 banane na lepe, jednake kolutove. Pripremite staklenu vatrostalnu posudu. Na dno složite jedan red od 300 g pripremljenog keksa. Preko keksa prelijte deo vrućeg krema od vanile, pa zatim poređajte kolutove banana. Ponavljajte postupak slaganja (keks, krem, banane) dok ne potrošite sve sastojke.

Korak 3: Priprema karamela Da biste napravili savršen karamel za ovu tortu, u tiganj stavite 150 g šećera i topite ga na laganoj vatri dok ne dobije predivnu zlatno-smeđu boju. Zatim, veoma pažljivo, ulijte 120 ml vruće kreme i dodajte 20 g putera. Mešajte sve dok se sastojci potpuno ne sjedine u glatki i bogati karamel preliv.

Korak 4: Prelivanje i hlađenje Prelijte vrući karamel preliv preko poslednjeg sloja banana na torti, ravnomerno ga raspoređujući. Ostavite tortu da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim je stavite u frižider na 2 do 3 sata kako bi se potpuno stegla i ohladila.

Isecite tortu na kocke i poslužite. Uživajte u ovom brzom i neverovatno ukusnom desertu!