Najbolja Čokoladna Torta sa Nutelom: Brz i Kremast Desert

Tražite savršen desert koji će oduševiti vašu porodicu i prijatelje bez previše muke? Ova sočna čokoladna torta sa bogatim Nutela kremom je pravo kulinarsko čudo koje se priprema brzo, a nestaje sa stola još brže. Kombinacija vazdušastog biskvita, aromatičnog preliva i svilenkaste čokoladne glazure čini je idealnim izborom za svaku priliku kada želite da poslužite nešto zaista posebno, kremasto i neodoljivo slatko.

Sastojci

• 2 krupna jaja

• 120 grama šećera

• 80 mililitara biljnog ulja

• 200 mililitara mleka (podeljeno za biskvit i preliv)

• 150 grama mekog brašna

• 30 grama gorkog kakao praha

• 7 grama praška za pecivo

• 450 mililitara slatke pavlake (podeljeno za fil i glazuru)

• 2 pune kašike Nutele (oko 90 grama)

• 100 grama crne čokolade za kuvanje

• Malo soli i ekstrakta vanile

• 1 kašika kapućina ili instant kafe

Priprema biskvita

Prvi korak je priprema meke baze. U dubokoj posudi umutite jaja sa prstohvatom soli, šećerom i ekstraktom vanile dok smesa ne postane svetla i penasta. Zatim dodajte ulje i 100 mililitara mleka, pa lagano promešajte. Prosejte brašno, kakao prah i prašak za pecivo direktno u smesu kako biste izbegli grudvice. Sve dobro sjedinite špatulom. Sipajte smesu u kalup dimenzija 28 sa 19 centimetara i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 15 do 20 minuta.

Natapanje i priprema krema

Dok je biskvit još topao, pripremite preliv mešanjem 100 mililitara mleka sa kašikom kapućina ili kafe. Ravnomerno prelijte biskvit kako bi postao neverovatno sočan. Za kremu umutite 300 mililitara hladne slatke pavlake dok ne postane čvrsta, a zatim pažljivo umešajte dve velike kašike Nutele. Dobijenu vazdušastu kremu ravnomerno rasporedite preko ohlađenog biskvita i poravnajte površinu.

Čokoladna glazura i hlađenje

Završni sloj je bogata čokoladna glazura. Zagrejte preostalih 150 mililitara slatke pavlake skoro do ključanja, pa je prelijte preko izlomljene crne čokolade. Mešajte dok ne dobijete glatku i sjajnu smesu. Prelijte glazuru preko krema i pažljivo je razmažite. Tortu stavite u frižider na najmanje jedan sat, a najbolje preko noći, kako bi se svi ukusi savršeno sjedinili. Pre služenja, tortu možete ukrasiti čokoladnim mrvicama ili šarama po želji.