Posni Kolači sa Kokosom – Poslastica koja ne omane
Posni kolači sa kokosom su savršena poslastica za sve one koji traže ukusnu i jednostavnu opciju koja ne sadrži sastojke životinjskog porekla. Ovi kolačići su idealni za svečane prilike, postne dane, ili jednostavno kada želite nešto slatko i brzo. Ukus kokosa u kombinaciji sa kakaom čini ovu poslasticu neodoljivom.
Potrebni Sastojci
- 300 g mlevenog posnog keksa
- 150 g šećera
- 3 kašike kakao praha
- 150 g kokosa (za smesu)
- 100 g posnog margarina
- 150 ml vode
- 1 kesica vanilin šećera
- Za valjanje: 100 g kokosa
Način Pripreme
1. U velikoj posudi, pomešajte mleveni posni keks, šećer, kakao prah i 150 g kokosa. Dobro promešajte kako bi se svi suvi sastojci ravnomerno rasporedili.
2. U manjoj šerpici, otopite posni margarin na srednjoj temperaturi. Kada je potpuno otopljen, dodajte vodu i vanilin šećer. Promešajte dok se vanilin šećer ne rastvori.
3. Tečne sastojke sipajte u suvu smesu i mešajte dok ne dobijete homogenu masu. Ukoliko je smesa previše suva, dodajte još malo vode.
4. Od dobijene smese pravite kuglice veličine oraha i valjajte ih u preostalih 100 g kokosa.
5. Gotove kolačiće stavite na poslužavnik i ostavite ih u frižideru najmanje 2 sata da se dobro stegnu pre služenja.
Saveti
– Ukoliko želite, u sredinu svakog kolačića možete staviti lešnik ili badem za dodatni ukus.
– Kolačiće možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru i do nedelju dana.
– Eksperimentišite sa dodavanjem sušenog voća ili komadića čokolade u smesu za različite varijante ukusa.
Nutritivna Vrednost (po porciji)
| Kalorije | Masti | Ugljeni hidrati | Proteini |
|---|---|---|---|
| 150 kcal | 7 g | 20 g | 2 g |
Često Postavljana Pitanja
Mogu li koristiti drugi tip keksa? Da, možete koristiti bilo koji posni keks koji volite, ali imajte na umu da će to promeniti ukus kolača.
Kako da sprečim da kolačići budu previše suvi? Pazite na količinu vode koju dodajete i po potrebi dodajte više dok ne dobijete željenu konzistenciju.
Mogu li koristiti kokosovo ulje umesto margarina? Da, ali imajte na umu da će se ukus i tekstura kolača malo promeniti.
Ovi posni kolači sa kokosom su jednostavni za pripremu i savršeni za svaku priliku. Uživajte u njihovom bogatom ukusu i delite ih sa prijateljima i porodicom!
