Posni Šareni Pužići: Brzo, Jednostavno i Efektno (Rolat Bez Pečenja)

Kada vam je potreban kolač koji će osvežiti izgled vaše slavske trpeze i uneti malo boje, Posni Šareni Pužići su idealno rešenje. Kao što i sam naziv na slici kaže – ovaj recept je brz, jednostavan i efektan!

Ne zahteva pečenje, a kombinacija tamne kore od keksa i čokolade sa belim filom od kokosa i šarenim žele bombonama stvara savršen balans ukusa. Deca ih obožavaju zbog boja, a odrasli zbog finog spoja kokosa i čokolade.

Sastojci:

Na osnovu vaše slike, sastojci su podeljeni na materijal za beli i tamni deo:

Za Beli Fil (Punjenje):

• 100 g kokosovog brašna

• 100 g žele bombona (sitno seckanih)

• 100 g šećera u prahu

• 70 g margarina (posnog, sobne temperature)

• Sok od 1/2 limuna (daje osvežavajuću aromu)

Za Tamni Deo (Kora):

• 350 g mlevenog keksa (posnog)

• 150 g šećera (kristal)

• 50 g crne čokolade (posne)

• Napomena: Za povezivanje tamnog dela potrebno vam je i oko 150-200 ml vode ili skuvane crne kafe (nije na listi, ali je neophodno da se šećer i čokolada otope i keks poveže).

Detaljna Priprema:

Pratite korake kako bi rolat bio čvrst i lepo se sekao.

Novi recept: Posno Medeno Srce sa Marcipanom: Meko kao Duša (Bolje od Kupovnog)

Korak 1: Priprema Belog Fila

U činiji penasto umutite 70 g omekšalog margarina sa 100 g šećera u prahu. Dodajte sok od pola limuna i 100 g kokosovog brašna. Dobro izmešajte. Na kraju ručno umešajte 100 g sitno seckanih žele bombona. Ostavite sa strane.

Korak 2: Priprema Tamne Kore

U šerpicu stavite 150 g šećera i oko 150 ml vode (ili jake crne kafe za bolji ukus). Stavite na šporet da provri i da se šećer otopi. Dodajte 50 g crne čokolade i mešajte dok se ne otopi. Sklonite sa vatre. Vrućom tečnošću prelijte 350 g mlevenog keksa. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu koja se ne lepi za ruke. Ako je previše suvo, dodajte još malo tople vode; ako je meko, dodajte još malo keksa.

Korak 3: Valjanje i Filovanje

Na radnu površinu stavite prozirnu foliju ili papir za pečenje. Stavite tamnu smesu od keksa i oklagijom je razvucite u pravougaonik debljine oko 5 mm. Preko tamne kore ravnomerno rasporedite beli fil sa žele bombonama. Pritisnite kašikom da se lepo zalepi.

Korak 4: Rolanje i Hlađenje

Pomoću folije pažljivo urolajte sve u čvrst rolat (kao “puž”). Umotajte rolat u tu istu foliju i ostavite ga u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći) da se dobro stegne.

Kako i sa Čime Poslužiti?

Ovi pužići su veoma dekorativni.

• Sečenje: Secite oštrim nožem na kolutove debljine oko 1 cm. Šareni presek sa žele bombonama će odmah doći do izražaja.

• Slavska tacna: Zbog svoje “šarenosti”, odlično razbijaju monotoniju čokoladnih kolača na tacni.

Uživajte u ovom brzom i efektnom receptu! Prijatno!

Pročitajte i ovo: Kraljevske Posne Slane Kocke: Tri Boje, Tri Ukusa – Jedno Savršeno Jelo!