Torta Koja se Topi u Ustima: Recept Koji Svi Traže! (Gotovo za 5 Minuta)
Da li tražite savršen dezert koji se sprema neverovatno brzo, a ukusom obara sa nogu? Ova torta bez pečenja je prava senzacija i izluđuje ceo svet!
Idealan je izbor za svaku zabavu, a vaša porodica i gosti će je obožavati. Priprema traje samo 5 minuta, a rezultat je osvežavajući, kremasti desert sa jagodama koji se bukvalno topi u ustima. Pogledajte kako predivno izgleda kada se iseče na kocke!
Potrebni Sastojci
Za biskvitnu bazu i mrvice na vrhu:
-
280 g keksa
-
125 g putera
Za bogati voćni krem:
-
300 g svežih jagoda
-
300 g krem sira
-
100 g šećera
-
200 ml slatke pavlake sa 33% mlečne masti
-
100 ml vode
-
5 g agar-agara ili 10 g želatina u prahu
Za dekoraciju:
-
Rendani kokos
Način Pripreme (Korak po Korak)
Korak 1: Priprema podloge od keksa Sameljite ili sitno izmrvite 280 g keksa. Istopite 125 g putera, prelijte ga preko usitnjenog keksa i dobro promešajte kako bi se sastojci lepo sjedinili. Pripremite pravougaoni kalup dimenzija 20 x 15 cm i obložite ga providnom ili vinil folijom radi lakšeg vađenja torte kasnije. U kalup sipajte samo polovinu smese od keksa i putera, pa je ravnomerno utisnite i poravnajte po dnu.
Korak 2: Priprema jagoda i kreme Uzmite 300 g svežih jagoda, operite ih i isecite na male komadiće. U dubljoj posudi za mešanje sjedinite 300 g krem sira, 100 g šećera i 200 ml tečne slatke pavlake, pa sve dobro umutite u glatku, bogatu kremu. U ovu kremu špatulom pažljivo umešajte iseckane komadiće jagoda.
Korak 3: Priprema agar-agara (ili želatina) U manju šerpu sipajte 100 ml vode i dodajte 5 g agar-agara (ukoliko ga nemate, slobodno iskoristite 10 g želatina u prahu). Zagrevajte mešavinu na šporetu uz neprestano mešanje sve dok ne provri. Kada je gotovo, odmah umešajte ovu tečnost u vašu pripremljenu kremu sa jagodama kako bi se kasnije lepo stegla.
Korak 4: Slaganje torte i prvo hlađenje Prelijte dobijenu voćnu kremu preko prvog sloja keksa u kalupu. Stavite kalup u frižider na tačno 15 minuta kako bi se krema blago stegla i formirala stabilnu površinu.
Korak 5: Završni sloj i dekoracija Kada se krema malo stegla, izvadite tortu iz frižidera i preko kreme ravnomerno pospite onu drugu polovinu smese od keksa i putera. Vratite tortu u frižider i ostavite je da se potpuno ohladi i stegne oko 2 sata.
Nakon 2 sata, izvadite je iz kalupa uz pomoć folije i obilno pospite rendanim kokosom po vrhu za prelep snežni izgled. Vaša brza i osvežavajuća torta je spremna! Prijatno!
