Viralne Posne Nugat Štanglice: Recept Bez Pečenja (Kolač za Slavu)

Sigurno ste ih vidjeli svuda – Viralne Posne Nugat Štanglice! Ovo je kolač koji je “zapalio” internet i postao apsolutni hit za svaku posnu trpezu i Slavu.

Ako tražite desert koji izgleda kao iz najbolje poslastičarnice, ima savršen presjek od tri sloja, a u potpunosti je posan i ne peče se, onda je ovo recept za vas!

Zašto je ovaj Kolač Postao Viralan?

Ove štanglice nisu popularne bez razloga. One su savršena kombinacija svega što tražimo u desertu:

• Potpuno POSNO: Idealno za dane posta i za Slavsku trpezu.

• BEZ PEČENJA: Ne morate paliti rernu, što štedi vrijeme.

• Savršena 3 Sloja: Hrskava keks-orah baza, bogati bijeli nugat fil i glatka čokoladna glazura.

• Izgleda Raskošno: Izgledaju veoma profesionalno i savršene su za goste.

Sastojci (Za Sva 3 Sloja)

Za pleh dimenzija otprilike 20×30 cm:

1. Donji Sloj (Orah-Keks Baza):

• 250 g mlevenog posnog keksa

• 120 g mlevenih oraha

• 100 g šećera

• 100 ml vode

• 100 g posnog margarina

• 2 kašike kakaa

2. Srednji Sloj (Bijeli Nugat Fil):

• 150 g šećera

• 100 ml vode

• 150 g posnog margarina

• 100 g posnog mlijeka u prahu

• 1 kesica vanilin šećera

3. Glazura (Čokoladni Preliv):

• 150 g posne čokolade za kuhanje

• 4 kašike ulja

Priprema (Korak po Korak)

Pratite ove korake za savršen presjek:

Korak 1: Priprema Donjeg Sloja (Baze)

1. U šerpu stavite vodu, šećer, posni margarin i kakao.

2. Zagrijavajte na srednjoj vatri dok se margarin i šećer ne otope. Nije potrebno da proključa.

3. Sklonite sa vatre pa odmah dodajte mleveni keks i mlevene orahe.

4. Sve dobro sjedinite u kompaktnu smjesu.

5. Smjesu ravnomjerno utisnite na dno pleha obloženog pek papirom. Ostavite u frižideru da se ohladi dok pravite drugi fil.

Korak 2: Priprema Srednjeg Sloja (Nugat Fil)

1. U šerpu stavite šećer (150 g) i vodu (100 ml). Kuhajte dok se šećer ne otopi i dok ne dobijete gust sirup (oko 3-4 minuta ključanja).

2. U posebnoj posudi pjenasto umutite posni margarin (150 g) sa vanilin šećerom.

3. Postepeno dodajte posno mlijeko u prahu, muteći mikserom.

4. Na kraju, u tankom mlazu, sipajte VRUĆ sirup u smjesu margarina, neprestano muteći mikserom na najvećoj brzini. Mutite par minuta dok ne dobijete glatku i čvrstu kremu.

5. Odmah nanesite ovaj nugat fil preko ohlađene tamne baze i poravnajte. Vratite u frižider.

Korak 3: Glazura i Hlađenje

1. Na pari ili na najnižoj vatri otopite posnu čokoladu sa uljem.

2. Prelijte glazuru ravnomjerno preko bijelog nugat fila.

3. Ostavite kolač u frižideru najmanje 3-4 sata, a idealno preko noći, da se svi slojevi dobro stegnu.

Pro Savjet

Za savršeno ravne štanglice, kolač sijecite vrućim, tankim nožem. Umočite nož u vrelu vodu, obrišite ga, pa sijecite. Ponavljajte postupak.

Da li ste spremni da probate?

Ove viralne štanglice su dokaz da posni kolači mogu biti ukusniji od mrsnih!

Da li ste vi već probali ovaj hit recept? Ostavite nam komentar ispod sa vašim utiscima!

Ako tražite još posnih recepata, pogledajte i naš recept za Posne Snežne Kolibe! Prijatno!