Beli Somot Keksići: Jedno Testo, Pet Različitih Vrsta!
Beli somot keksići su savršen dodatak svakoj prilici, bilo da je u pitanju porodično okupljanje ili proslava. Sa samo jednim testom, možete napraviti pet različitih vrsta keksića koji će zadovoljiti sve ukuse. Ovaj recept je jednostavan, ali rezultat je zaista poseban.
Potrebni Sastojci
- 500g Brašna
- 250g Maslaca
- 150g Šećera u prahu
- 2 Jaja
- 100g Bele čokolade
- 50g Gustina
- 1 Vanilin šećer
- Malo soli
Način Pripreme
Prvo, u velikoj posudi, sjedinite maslac i šećer u prahu dok ne dobijete kremastu smesu. Dodajte jaja jedno po jedno, mešajući dobro posle svakog. U posebnoj posudi pomešajte brašno, gustin, vanilin šećer i so. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa maslacem dok se sve ne sjedini.
Podelite testo na pet jednakih delova. U jedan deo dodajte seckanu belu čokoladu. Drugi deo ostavite jednostavan za klasične keksiće. Treći deo možete oblikovati u kuglice i uvaljati u šećer u prahu. Četvrti deo oblikujte u srca, a peti deo možete premazati sa malo otopljene bele čokolade.
Pecite keksiće na 180°C oko 10-12 minuta, ili dok ne postanu blago zlatne boje. Ostavite ih da se ohlade pre nego što ih poslužite.
Saveti
Za dodatni ukus, možete dodati malo ekstrakta vanile ili badema u testo. Takođe, možete koristiti različite oblike sekača za keksiće kako biste ih učinili još zanimljivijima. Ovi keksići su sjajni i kao poklon za prijatelje i porodicu.
Nutritivna Vrednost
| Nutritivna vrednost | Količina po porciji |
|---|---|
| Kalorije | 120 |
| Masti | 6g |
| Ugljeni hidrati | 15g |
| Proteini | 2g |
Najčešće Postavljana Pitanja
Kako da keksići budu mekani i vazdušasti? Važno je da maslac bude na sobnoj temperaturi pre nego što ga umutite sa šećerom. Takođe, nemojte prepeći keksiće.
Mogu li koristiti tamnu čokoladu umesto bele? Da, možete koristiti bilo koju vrstu čokolade po vašem ukusu.
Zaključak
Beli somot keksići su savršeni za svaku priliku i garantovano će zadovoljiti sve ukuse. Uz jednostavne sastojke i malo kreativnosti, možete napraviti keksiće koji će oduševiti sve vaše goste. Uživajte u pripremi i degustaciji ovih divnih poslastica!