Brze Plazma Kokos Kocke – Bounty Kolač Bez Pečenja (Gotov za Nekoliko Minuta!)

Tražite savršen desert koji se priprema za tren oka, bez uključivanja rerne i bez prljanja miksera? Predstavljam vam recept za “Brze Plazma Kokos Kocke”, poznatije kao Bounty kolač. Ovaj kremasti desert spaja omiljeni ukus Plazma keksa, osvežavajući kokos i bogatu čokoladnu glazuru. Idealan je za iznenadne goste ili kada želite nešto slatko, a nemate puno vremena.

Vreme pripreme: Veoma kratko (plus hlađenje). Oprema: Nije potreban mikser ni rerna.

Potrebni Sastojci

Recept se sastoji od tri jednostavna dela: podloge, belog fila i glazure.

Za Podlogu (Baza):

• 300 g mlevenog keksa (Plazma)

• 200 g čokolade za kuvanje

• 100 ml mleka

Za Fil (Beli Krem):

• 700 ml mleka

• 100 g šećera

• 120 g pšeničnog griza

• 200 g kokosovog brašna

Za Glazuru (Ganaš):

• 100 g čokolade za kuvanje

• 100 ml slatke pavlake (vrhnja za šlag)

• 1 kašika ulja (za sjaj)

Način Pripreme (Korak po Korak)

1. Priprema Podloge: U veću činiju sipajte 300 g mlevenog Plazma keksa. Prelijte ga sa 200 g prethodno otopljene čokolade za kuvanje i dodajte 100 ml mleka. Sve sastojke dobro izmešajte kašikom ili rukom dok ne dobijete kompaktnu smesu. Smesu utisnite u dno kalupa ili tepsije i lepo poravnajte da dobijete ravnu koru.

2. Kuvanje Fila (Griz i Kokos): U šerpu sipajte 700 ml mleka i dodajte 100 g šećera. Stavite na ringlu da se zagreje. Kada je mleko toplo, dodajte 120 g griza i kuvajte uz neprestano mešanje dok se smesa ne zgusne. Sklonite sa vatre i u vruć griz odmah dodajte 200 g kokosovog brašna. Dobro promešajte da se sve sjedini. Vruć fil odmah rasporedite preko podloge od keksa i poravnajte površinu.

3. Priprema Glazure: Za kraj, pripremite čokoladni preliv. U šerpicu stavite 100 g čokolade za kuvanje, 100 ml slatke pavlake i jednu kašiku ulja (ulje daje predivan sjaj). Zagrevajte na tihoj vatri mešajući dok se čokolada potpuno ne otopi i sjedini sa pavlakom.

4. Hlađenje i Serviranje: Prelijte toplu glazuru preko kolača. Stavite kolač u frižider da se dobro ohladi i stegne pre sečenja. Kada se ohladi, isecite na kocke. Videćete predivne slojeve: tamna podloga, beli kokos fil i sjajna čokolada na vrhu.

Uživajte u ovom brzom i ukusnom Bounty kolaču! Prijatno!