Bez Brašna, Bez Šećera, Bez Masti! (Kremasti Desert Koji se Topi u Ustima)

Da li ste znali da možete jesti desert svaki dan, a da se ne ugojite? Ovaj domaći čokoladni kolač pravi se potpuno bez brašna, bez dodatog šećera i bez nezdravih masti! To je poslastica koje se nikada nećete zasititi, jer je neverovatno kremasta i bukvalno se topi u ustima. Pogledajte samo tu savršenu teksturu prelivenu čokoladom i posutu krckavim orasima!

Potrebni Sastojci

Za zdravu osnovu:

• 120 g ovsenih pahuljica

• 200 ml toplog mleka

• 2 jaja

• 2 banane

• Malo vanilina (ili ekstrakta vanile)

• 40 g gorkog kakaa

• 1 kašičica praška za pecivo

Za krckavi dodatak i preliv:

• Orasi (količina po želji)

• Čokoladne kapljice (komadići čokolade)

• 100 g čokolade

• 40 ml ključalog mleka

Način Pripreme (Korak po Korak)

Korak 1: Natapanje ovsenih pahuljica U dublju posudu sipajte 120 g ovsenih pahuljica i prelijte ih sa 200 ml toplog mleka. Promešajte i ostavite da odstoji tačno 10 minuta kako bi ovas upio tečnost i potpuno omekšao.

Korak 2: Dodavanje voća i jaja Dok ovas bubri, u drugoj posudi pripremite 2 jaja i 2 banane (banane prethodno dobro izgnječite viljuškom ili izblendajte). Ovu smesu spojite sa natopljenim pahuljicama, a zatim dodajte malo vanilina za predivan miris.

Korak 3: Suvi sastojci U dobijenu tečnu bazu umešajte 40 g gorkog kakaa i 1 kašičicu praška za pecivo. Sve energično promešajte dok ne dobijete glatko, čokoladno testo.

Korak 4: Priprema za pečenje Uzmite kvadratni kalup ili tepsiju i dobro je podmažite kako se kolač ne bi zalepio. Izlijte smesu u kalup, a zatim po površini ravnomerno rasporedite seckane orahe i čokoladne kapljice.

Korak 5: Pečenje Stavite kolač u rernu prethodno zagrejanu na 180 stepeni Celzijusa i pecite ga između 15 i 20 minuta. Izvadite ga iz rerne i ostavite da se malo prohladi.

Korak 6: Čokoladna glazura Za savršen završni detalj, istopite 100 g čokolade i pomešajte je sa 40 ml ključalog mleka. Mešajte dok ne dobijete sjajnu, tečnu glazuru, a zatim je bogato prelijte preko pečenog kolača.

Ovaj recept je neverovatno dobar i jednostavan za pripremu! Isecite kolač na kocke i uživajte u svakom zdravom zalogaju bez griže savesti.