Brze Bounty Kuglice od Samo 4 Sastojka (Gotove za 10 Minuta!)
Ove domaće Bounty kuglice (tartufi) su neverovatno kremaste, prepune čokolade i apsolutno im je nemoguće odoleti! Savršene su kao brzi desert, posluženje uz kafu, užina, pa čak i kao predivan slatki poklon za vaše najmilije.
Mnogo su bolje od kupovnih slatkiša, a za njihovu pripremu vam je potrebno samo 10 minuta vašeg vremena! Pogledajte samo taj savršen presek sa iznenađenjem od badema u sredini!
Potrebni Sastojci
-
100 g napolitanki (ili oblandi) od vanile
-
150 g (1 i po šolja) kokosovog brašna
-
200 g (2/3 šolje) zaslađenog kondenzovanog mleka
-
100 do 120 g mlečne ili tamne čokolade za preliv
Opcioni dodaci za savršenstvo:
-
Pečeni oljušteni bademi (za sredinu svake kuglice)
-
20 do 30 g bele čokolade (za dekorativne šare na vrhu)
Način Pripreme (Korak po Korak)
Korak 1: Priprema osnove od kokosa U seckalici (multipraktiku) ili ručno u kesi, sitno izmrvite 100 g napolitanki od vanile. U dublju posudu za mešanje sipajte 150 g kokosovog brašna i dodajte te izmrvljene napolitanke. Zatim preko suvih sastojaka prelijte 200 g zaslađenog kondenzovanog mleka. Sve dobro sjedinite špatulom ili rukama dok ne dobijete kompaktnu i ujednačenu smesu od koje mogu da se oblikuju kuglice. (Usput, volela bih da znam odakle nas pratite! Napišite nam vašu državu i grad u komentarima!)
Korak 2: Oblikovanje i tajno punjenje Uzimajte po malo dobijene smese i dlanovima oblikujte male, okrugle kuglice. Ukoliko želite, u sredinu svake kuglice utisnite po jedan pečeni, oljušteni badem, a zatim je ponovo zatvorite i izvaljajte da bude savršeno glatka. Poređajte ih na poslužavnik ili dasku obloženu papirom za pečenje.
Korak 3: Čokoladna glazura Na pari ili pažljivo u mikrotalasnoj rerni otopite 100 do 120 g čokolade (možete koristiti mlečnu ili tamnu, zavisi šta više volite). Svaku kokos kuglicu pomoću dve viljuške pažljivo umočite u otopljenu čokoladu tako da bude potpuno obložena sa svih strana. Vratite ih na papir za pečenje i stavite u frižider dok se čokoladna glazura potpuno ne stegne.
Korak 4: Dekoracija i posluživanje Za onaj pravi, profesionalni izgled poslastičarnice, otopite 20 do 30 g bele čokolade. Uz pomoć male poslastičarske kese (ili obične kese kojoj ste odsekli sam vrh) iscrtajte tanke, elegantne linije bele čokolade preko svake kuglice. Vratite ih u frižider na još par minuta kako bi se i ova bela dekoracija stegla.
Voila! Vaše savršene Bounty kuglice su spremne za degustaciju! Verujte mi, ukus je prosto neverovatan i morate ih isprobati!