Čokoladni brauni od samo 3 sastojka – Bez šećera i bez brašna!

Da li žudite za čokoladom, ali želite da izbegnete brašno i rafinisani šećer? Ovaj fantastičan i brz recept za čokoladni brauni je savršeno rešenje za vas!

Pravi se neverovatno lako, a glavni sastojci su potpuno prirodni. Uz dodatak svežih malina i komadića čokolade, dobićete savršeno sočan desert koji divno izgleda i još lepše miriše.

Potrebni sastojci

Za ovaj zdravi desert biće vam potrebno:

• 2 veoma zrele banane

• 2 jaja

• 1/3 šolje (30 g) nezaslađenog kakao praha

• Prstohvat soli

• 1/2 šolje (60 g) malina

• Čokoladne mrvice bez šećera (komadići čokolade)

Način pripreme (Korak po korak)

1. Priprema banana U dubljoj posudi za mešanje stavite 2 veoma zrele banane. Dobro ih izgnječite viljuškom dok ne dobijete ujednačenu, glatku kašu. Zrele banane su ključne jer one daju prirodnu slatkoću kolaču pošto ne koristimo šećer.

2. Spajanje mokrih i suvih sastojaka U kašu od banana dodajte 2 cela jaja i promešajte. Zatim u smesu dodajte 30 g (1/3 šolje) nezaslađenog kakao praha i prstohvat soli, koji će neverovatno istaći ukus čokolade. Sve dobro sjedinite špatulom ili žicom dok ne dobijete glatku čokoladnu masu.

3. Dodavanje malina i čokolade Kada je smesa glatka, pažljivo u nju umešajte 60 g (1/2 šolje) malina kako se ne bi previše zgnječile.

4. Pečenje kolača Pripremite manji kalup za pečenje i obložite ga papirom za pečenje. Izlijte pripremljenu čokoladnu smesu u kalup. Preko vrha obilno pospite čokoladne mrvice (komadiće čokolade) bez šećera i, po želji, dodajte još nekoliko malina za dekoraciju.

Stavite kalup u prethodno zagrejanu rernu i pecite oko 25 minuta na temperaturi od 180°C (360°F).

Kada je brauni pečen, ostavite ga da se malo prohladi pre sečenja. Prijatno, prijatelji, i vidimo se uskoro sa novim receptima!