Božićne Štrudlice: 1 Testo za 6 Ukusnih Poslastica
Božić je vreme kada se porodica okuplja i uživa u ukusnim poslasticama koje mame osmehe na lica. Ove Božićne štrudlice su savršene za takve trenutke. Sa samo jednim testom, možete pripremiti šest različitih poslastica koje će zadovoljiti različite ukuse svih članova porodice. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat je fantastičan.
Potrebni Sastojci
- 600g Pšeničnog brašna
- 300ml Toplog mleka
- 1 Svež kvasac
- 100g Šećera
- 100g Maslaca
- 1 Jaje
- Filovi: Mleveni orasi, mak, džem i cimet
Način Pripreme
Korak 1: U toplom mleku rastopite svež kvasac sa kašičicom šećera. Ostavite da odstoji desetak minuta dok se ne zapeni.
Korak 2: U velikoj posudi pomešajte brašno i šećer. Dodajte smesu sa kvascem, otopljen maslac i jaje, te sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatko testo.
Korak 3: Testo pokrijte krpom i ostavite da naraste na toplom mestu oko sat vremena ili dok se ne udvostruči u veličini.
Korak 4: Kada je testo naraslo, podelite ga na šest delova. Svaki deo razvucite i filujte po želji mlevenim orasima, makom, džemom ili cimetom.
Korak 5: Oblikujte štrudlice po želji i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih razmućenim jajetom za sjajnu koricu.
Korak 6: Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Saveti
– Ako želite da štrudlice budu još bogatije, možete dodati i grožđice ili sušeno voće u fil.
– Testo možete pripremiti unapred i držati u frižideru do dva dana pre pečenja.
– Poslužite štrudlice uz šolju toplog čaja ili kafe za savršen praznični užitak.
Nutritivna Vrednost (po porciji)
- Kalorije: 250
- Ugljeni hidrati: 35g
- Proteini: 5g
- Masti: 10g
Često Postavljana Pitanja
P: Mogu li koristiti suvi kvasac umesto svežeg?
O: Da, možete koristiti suvi kvasac. Koristite jednu kesicu (oko 7g) kao zamenu.
P: Da li mogu zamrznuti testo?
O: Da, testo možete zamrznuti. Preporučuje se da ga zamrznete pre nego što naraste, a zatim ga odmrznite i ostavite da naraste pre pečenja.
Uživajte u pripremi i degustaciji ovih divnih Božićnih štrudlica i neka vam praznici budu ispunjeni srećom i ljubavlju!
