Brza Čoko Plazma Torta: Umuti i Namaži za Manje od Pola Sata!
Dobrodošli! Danas pripremamo neverovatno brzu čoko plazma tortu koja se jednostavno samo umuti i namaže.
Ova fantastična brza torta sa plazma keksom, orasima i bogatom čokoladom je gotova za manje od pola sata. Predstavlja apsolutno savršen izbor kada vam se najave iznenadni gosti ili kada vam se kasno uveče jede nešto veoma ukusno i slatko. Nema pečenja kora i kuvanja filova! Pogledajte samo taj savršeni presek sa svetlim slojem od plazme, tamnim čokoladnim slojem od oraha i bogatim šlagom na fotografiji! Krenimo na brzu pripremu ovog neodoljivog deserta.
Potrebni Sastojci
Napomena: Za pripremu ove torte biće vam potreban standardni okrugli kalup sa pokretnom ivicom prečnika 26 centimetara.
Za prvi svetli sloj od keksa:
-
200 g šlaga u prahu
-
300 ml hladne vode možete koristiti i mleko ili kiselu vodu
-
180 g kisele pavlake
-
50 g šećera u prahu
-
600 g mlevenog Plazma keksa
Za drugi tamni sloj od oraha i čokolade:
-
100 g tamne čokolade
-
80 g mlečne čokolade
-
1 supena kašika ulja za topljenje čokolade
-
200 g šlaga u prahu
-
300 ml hladne vode možete koristiti i mleko ili kiselu vodu
-
180 g kisele pavlake
-
50 g šećera u prahu
-
200 g mlevenih oraha
Način Pripreme Korak po Korak
Korak 1: Topljenje čokoladnog miksa Na samom početku pripreme, u manjoj posudi otopite 100 g tamne čokolade i 80 g mlečne čokolade zajedno sa 1 supenom kašikom ulja. Ostavite ovu smesu sa strane da se blago prohladi dok vi mutite prvi deo torte.
Korak 2: Priprema prvog sloja od plazme U veliku posudu za mućenje sipajte 200 g šlaga u prahu i 300 ml hladne vode, pa ih umutite mikserom. Zatim u umućeni šlag dodajte 180 g kisele pavlake i 50 g šećera u prahu. Mikserom ponovo sjedinite sve sastojke. U ovu belu smesu sada sipajte 600 g mlevenog plazma keksa i veoma dobro sve izmešajte dok ne dobijete ujednačenu, kompaktnu masu.
Korak 3: Formiranje osnove torte Pripremite vaš okrugli kalup prečnika 26 centimetara. Prvu smesu sa keksom prebacite u kalup i špatulom je lepo rasporedite. Veoma je važno da je dobro i čvrsto utapkate i pritisnete kako na dnu ne bi ostale rupe sa vazduhom.
Korak 4: Priprema drugog sloja sa orasima U drugoj, čistoj posudi, umutite preostalih 200 g šlaga u prahu sa novih 300 ml hladne vode. Dodajte 50 g šećera u prahu i 180 g kisele pavlake, pa ponovo sve sjedinite mikserom. U ovu smesu sada umešajte 200 g mlevenih oraha. Kada to dobro sjedinite, ulijte onu otopljenu čokoladu sa početka recepta. Špatulom veoma temeljno promešajte smesu, zahvatajući i dno i ivice posude, kako ne bi ostali beli tragovi neumućenog šlaga.
Korak 5: Spajanje slojeva i hlađenje Celokupnu dobijenu čokoladnu masu sa orasima prelijte u kalup preko prvog sloja od plazma keksa. Špatulom lepo i ravno zagladite površinu i očistite ivice kalupa kako bi torta na kraju izgledala uredno i lepo na oko. Tortu stavite u frižider na nekoliko sati da se izuzetno dobro ohladi i stegne.
Korak 6: Dekoracija i serviranje Kada se torta potpuno ohladila i stegla, pažljivo skinite obruč kalupa. Odozgo je možete bogato ukrasiti umućenim šlagom i posuti sa malo mlevenog keksa, baš kao što vidite na slici! Isecite na predivne trouglove i uživajte u ovoj fantastičnoj i brzoj poslastici. Prijatno!
