Brza voćna torta sa piškotama: Najlepši slojevi bez uključivanja rerne

Dobrodošli! Ako volite voćne torte a nemate puno vremena, ovo je pravi recept za vas. Ova brza voćna torta sa piškotama se ne peče, a lagani beli krem sa mascarpone sirom i svežim malinama stvara pravi poslastičarski užitak gotov za samo petnaest minuta.

• Vreme pripreme: 15 minuta

• Vreme hlađenja: 4 sata

• Porcije: Za 8 osoba

Potrebni Sastojci

Za ovaj osvežavajući voćni desert biće nam potrebne mekane piškote, sveže maline i savršeni beli krem sa mascarpone sirom.

• 2 veća pakovanja piškota

• 250g mascarpone sira

• 250ml slatke pavlake

• 300g svežih malina

• 200ml soka od maline

• 2 pune kašike šećera u prahu

Korak 1: Mućenje kreme U dubljoj posudi mikserom umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. U drugoj odvojenoj posudi kratko umutite mascarpone sir sa dve pune kašike šećera u prahu.

Korak 2: Spajanje belog krema Špatulom lagano pomešajte umućenu smesu od sira sa slatkom pavlakom. Mešajte nežno odozdo prema gore dok ne dobijete potpuno gladak i savršeno beo krem.

Korak 3: Priprema piškota Uzmite kalup ili posudu u kojoj ćete slagati tortu. Sipajte sok od maline u dublji tanjir. Svaku piškotu samo na blic provucite kroz sok kako se ne bi raspala i ređajte ih dok ne pokrijete dno posude.

Korak 4: Prvi sloj kreme i voća Preko prvog sloja natopljenih piškota nanesite polovinu belog krema i lepo poravnajte špatulom. Preko krema gusto poređajte polovinu svežih malina.

Korak 5: Drugi sloj torte Sada pažljivo stavite drugi sloj piškota umočenih u sok od maline. Preko njih ravnomerno nanesite drugu polovinu belog krema i lepo poravnajte površinu torte.

Korak 6: Dekoracija i hlađenje Odozgo lepo poređajte preostale sveže maline za dekoraciju. Tortu obavezno stavite u frižider na nekoliko sati. Iako se pravi za petnaest minuta, najbolje je da malo odstoji kako bi piškote savršeno omekšale. Isecite na lepe trouglove i poslužite. Prijatno!