Brze Kikiriki Kocke: Savršen Spoj Kikirikija i Čokolade

Dobrodošli! Danas pripremamo preukusne i brze kikiriki kocke bez pečenja. Analizirajući presek na fotografiji, jasno se vide tri predivna sloja. Tu je svetlija podloga od keksa, zatim tamniji središnji sloj sa kikiriki puterom i komadićima kikirikija, i na kraju debeli sloj savršene čokoladne glazure na vrhu. Pratite pažljivo uputstva kako biste dobili tačno ovakav izgled i ukus!

Sastojci

• 300g mlevenog keksa

• 200g mlevenog kikirikija

• 150g mekog margarina

• 150g prah šećera

• 100g kikiriki putera

• 100g crne čokolade

• 100ml toplog mleka

• Malo običnog ulja

Uputstvo za pripremu

Korak 1: Priprema suve osnove U velikoj činiji pomešajte mleveni keks, prah šećer i mleveni kikiriki. Da biste dobili onu lepu teksturu sa slike gde se vide komadići u srednjem sloju, jedan mali deo kikirikija nemojte samleti do kraja već ga ostavite krupnije seckanog.

Korak 2: Spajanje prve smese U suve sastojke dodajte meki margarin i toplo mleko. Sve dobro umesite rukama dok ne dobijete ujednačenu smesu. Da bismo dobili dva različita sloja kao na slici, ovu smesu podelite na dva jednaka dela.

Korak 3: Prvi sloj i dodatak kikiriki putera Prvi deo smese ravnomerno rasporedite i utisnite na dno manjeg pravougaonog pleha koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. U drugi deo smese dodajte kikiriki puter i one krupnije komadiće kikirikija koje ste ostavili sa strane. Sve to jako dobro promešajte.

Korak 4: Drugi sloj Ovu obogaćenu tamniju smesu sa kikiriki puterom pažljivo rasporedite preko prvog sloja u plehu. Lepo izravnajte špatulom. Na ovaj način dobijate ona dva jasna donja sloja koja vidite na fotografiji preseka.

Korak 5: Čokoladna glazura Na pari ili tihoj vatri istopite crnu čokoladu sa malo običnog ulja. Ulje će dati glazuri onaj predivan sjaj koji vidite na slici i sprečiće pucanje čokolade prilikom sečenja. Otopljenu čokoladu prelijte preko kolača i ravnomerno razmažite.

Korak 6: Hlađenje i sečenje Stavite kolač u frižider na nekoliko sati da se dobro stegne. Nakon hlađenja, oštrim nožem isecite na savršene kocke i poslužite. Prijatno!