M&M’s Fantazija: 3 Šarena Kolača od Keksa i Bombona (Bez Pečenja)
M&M’s bombone su sinonim za zabavu. Njihove jarke boje i hrskava glazura čine svaki desert vizuelno privlačnim. Ako pravite rođendan ili jednostavno želite da obradujete mališane, ovi kolači su pun pogodak.
Danas vam predstavljamo “M&M’s Fantaziju”. Od jedne vanila baze koja podseća na testo za kolačiće (Cookie Dough), napravićemo tri vesela deserta: M&M’s Bombe, Šarene Kocke i Party Rolat.
Potrebni Sastojci
Za ovaj recept koristite klasične M&M’s bombone sa čokoladom (ne sa kikirikijem, jer se lakše seku).
-
300g Mlevenog keksa (Plazma).
-
200g M&M’s bombona (Malo ih izlomite, ali ostavite i cele komade).
-
150g Maslaca (Sobne temperature).
-
100g Šećera u prahu (Po ukusu).
-
100g Bele čokolade (Otopljene, ide u smesu).
-
Tečnost: 50ml mleka (toplog).
-
Aroma: 1 kašičica vanile.
-
Glazura: 200g Mlečne čokolade.
Korak 1: Priprema Univerzalne Cookie Baze
Ova smesa je svetla kako bi se boje bombona isticale.
Mešanje Sastojaka
U veliku činiju sipajte mleveni keks i šećer u prahu. Dodajte omekšali maslac, vanilu i otopljenu belu čokoladu. Dodajte toplo mleko i umesite glatku smesu.
Pročitajte i ovo: Twix Fantazija: 3 Hrskava Kolača od Keksa i Karamele
Dodavanje Bombona (Chef Upozorenje)
Ostavite smesu da se potpuno ohladi (15 minuta u frižideru). Tek u hladnu smesu dodajte M&M’s bombone. Važno upozorenje: Ako bombone dodate u toplu smesu, njihova šarena glazura će se otopiti i razmazati, a smesa će postati siva i ružna. Želimo da boje ostanu jasne. Umešajte ih brzo rukama.
Podelite smesu na 3 jednaka dela.
Korak 2: Prvi Desert – M&M’s Bombe
Izgledaju kao loptice za igru.
Postupak
Od prvog dela smese oblikujte kuglice. U svaku kuglicu utisnite još par bombona spolja da budu šarene. Ostavite da se stegnu. Ovo je omiljeni oblik za decu.
Korak 3: Drugi Desert – Šarene Kocke
Slojevita zabava.
Postupak
Drugi deo smese utisnite na tacnu u pravougaonik. Prelijte mlečnom čokoladom. Pospite sa puno M&M’s bombona preko glazure dok je još meka. Secite na kocke.
Korak 4: Treći Desert – Party Rolat
Spiralni oblik.
Postupak
Treći deo smese rastanjite na foliji. Premažite tankim slojem Nutelle ili belog krema. Pažljivo urolajte. Kada se iseče, vidi se presek sa šarenim bombonama unutra.
Serviranje i Čuvanje
M&M’s kolači su najbolji kada su hladni. Čuvajte ih u frižideru. Ovo je desert koji će sigurno izmamiti osmeh na lice.
Novi recept: Griote Fantazija: 3 Luksuzna Kolača od Višanja i Crne Čokolade