Najbolje Plazma Kocke: Recept za Brzi Kolač Bez Pečenja

Kada se spoje Plazma keks, kremasti fil od vanilije i bijela čokolada, dobija se desert kojem je nemoguće odoljeti. Plazma Kocke su jedan od omiljenih brzih kolača na našim prostorima, i to sa dobrim razlogom – ne peku se, prave se nevjerovatno brzo i ukus je fantastičan.

Ovo je savršen recept za rođendane, slavlja, ili jednostavno kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena. Donosimo vam provjereni recept za najkremastije Plazma Kocke koje će vam uvijek uspjeti.

Zašto je ovaj kolač “Broj 1”?

• Bez Pečenja: Najveća prednost. Ne morate paliti rernu!
• Brza Priprema: Aktivna priprema traje svega 15-20 minuta.
• Savršena Kombinacija: Plazma, vanilija i bijela čokolada su kombinacija iz snova.
• Kremasta Tekstura: Zahvaljujući puding kremi, kolač je nevjerovatno kremast.

Sastojci za Savršene Plazma Kocke

Ovo su sastojci tačno po mjeri za pleh srednje veličine (otprilike 20×25 cm):

Za Podlogu (Bazu):

• 300 g mljevenog Plazma keksa
• 125 g putera (ili margarina)
• 13 kašika mlijeka
• 2 kašičice šećera

Za Kremu (Fil):

• 500 ml mlijeka
• 2 kesice pudinga od vanilije
• 5 kašika šećera
• 200 g putera (ili margarina), sobne temperature

Za Glazuru (Glazura):

• 150 g bijele čokolade
• 3-4 kašike ulja

Priprema (Korak po Korak)

Pratite ove korake za savršena tri sloja:

Korak 1: Priprema Podloge (Baze)

1. U posudi pomiješajte mljeveni Plazma keks i 2 kašičice šećera.
2. Otopite 125 g putera pa ga dodajte keksu.
3. Dodajte 13 kašika mlijeka i sve dobro sjedinite rukom dok ne dobijete kompaktnu smjesu koja se ne mrvi.
4. Smjesu ravnomjerno utisnite na dno pleha. Stavite u frižider dok pripremate kremu.

Korak 2: Priprema Kreme (Fila)

1. Od 500 ml mlijeka odvojite malo (oko 100 ml) i u tome razmutite prašak za puding od vanilije i 5 kašika šećera. Pazite da ne bude grudvica.
2. Ostatak mlijeka stavite da prokuha na srednjoj vatri.
3. Kada mlijeko prokuha, smanjite vatru i lagano ulijte smjesu sa pudingom, neprestano miješajući žicom.
4. Kuhajte 2-3 minute dok se puding ne zgusne.
5. Sklonite sa vatre i odmah prekrijte puding prozirnom folijom (direktno na površinu kreme) kako se ne bi stvorila korica. Ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.
6. Kada je puding potpuno hladan, umutite ga mikserom.
7. Postepeno dodajte 200 g putera (sobne temperature) i mutite mikserom velikom brzinom dok ne dobijete glatku, pjenastu i bogatu kremu.
8. Nanesite kremu preko podloge od Plazme u plehu i poravnajte.

Korak 3: Priprema Glazure i Hlađenje

1. Na pari ili na najnižoj temperaturi otopite 150 g bijele čokolade sa 3-4 kašike ulja. Miješajte dok ne postane glatko.
2. Prelijte glazuru preko kreme i ravnomjerno rasporedite.
3. Ostavite kolač u frižideru najmanje 2-3 sata, a idealno preko noći, da se svi slojevi dobro stegnu i povežu.

Isijecite na kocke i poslužite hladno. Prijatno!