Neodoljiva Lotus Torta (Bez pečenja, samo 4 sastojka!)

Tražite brzu, elegantnu i neverovatno ukusnu tortu za koju vam ne treba rerna? Ova hladna Lotus torta je pravo savršenstvo koje se bukvalno topi u ustima. Pravi se od samo 4 jednostavna sastojka, a izgleda i ima ukus kao da ste satima bili u kuhinji. Kombinacija mekanog keksa i bogatog karamel-kremastog punjenja stvara pravu zavisnost, a zahvaljujući jednostavnoj pripremi, idealna je za iznenadne goste ili porodična okupljanja.

Potrebni Sastojci

• 4 kesice šlaga u prahu (Dream Whip ili sličan šlag krem)

• 2 šolje veoma hladnog tečnog mleka (za mućenje šlaga)

• 4 supene kašike Biscoff (Lotus) namaza + malo za dekoraciju

• 3 pakovanja Lotus keksa (svako pakovanje od po 156 grama)

• Hladno mleko za umakanje keksa

Način Pripreme (Korak po Korak)

Korak 1: Mućenje savršenog krema U dublju posudu sipajte 4 kesice šlaga u prahu i prelijte sa 2 šolje veoma hladnog mleka. Hladno mleko je ključno kako bi se šlag dobro stegao. Mutite mikserom oko 4 do 5 minuta, sve dok ne dobijete veoma čvrst i gust krem (ovo je važno kako bi se torta kasnije lepo sekla).

Korak 2: Dodavanje Lotus namaza Uzmite 4 velike kašike Lotus (Biscoff) namaza i blago ih zagrejte na veoma tihoj vatri. Veoma važno: Namaz ne sme da bude vreo, već samo topao i tečan! Ako u šlag dodate vreo namaz, krem će se potpuno istopiti i splasnuti. Dodajte prohlađeni, tečni namaz u umućeni šlag i mikserom sve dobro sjedinite dok ne dobijete predivan, gladak karamel krem.

Korak 3: Slaganje slojeva Pripremite četvrtasti kalup. Na samo dno kalupa namažite veoma tanak sloj krema (ovo sprečava da keks klizi po dnu). Sipajte hladno mleko u plitku posudu. Svaki Lotus keks kratko i brzo umočite u mleko (doslovno samo jednu sekundu) i odmah ređajte u kalup. Ako keks držite predugo u mleku, raspadaće se. Preko prvog sloja keksa nanesite sloj pripremljenog krema. Ponavljajte postupak dok ne napravite 4 sloja keksa, pazeći da raspoređujete krem tako da svaki sloj bude otprilike iste debljine. Završite tortu bogatim slojem krema na vrhu.

Korak 4: Hlađenje (Ključni korak) Da bi torta bila savršena za sečenje, morate je dobro ohladiti! Preporuka je da pre samog serviranja i dekoracije tortu stavite u zamrzivač na oko 10 minuta kako bi se dodatno stegla. Pre vađenja iz kalupa, prođite nožem oko ivica.

Korak 5: Dekoracija Zagrejte još malo Lotus namaza da postane tečan, pa prelijte i prošarajte površinu torte praveći “neuredne”, ali šarmantne linije. Ivice torte pospite sitno mlevenim Lotus keksom.

Isecite je na kocke i uživajte u ovom fantastičnom kremastom zadovoljstvu!