Posna kukuruz salata – ukusno, brzo i lako! – Receptizasve
Sastojci:
(za 4 osobe)
- 500 g kukuruza šećerca (zamrznuti ili iz konzerve)
- 1 struk praziluka
- 150 g tunjevine iz konzerve
- 250 g posnog majoneza
- mešavina začina (vegeta ili suvi biljni začin)
- so po ukusu
Priprema:
Kukuruz šećerac obariti u slanoj vodi i procediti (ako je iz konzerve, samo isprati i ocediti).
Praziluk očistiti i iseći na tanke krugove ili sitne kockice.
Tunjevinu ocediti od ulja ili salamure.
U većoj činiji sjediniti kukuruz, tunjevinu i praziluk.
Dodati posni majonez i začiniti po ukusu.
Lagano promešati da se dobije ujednačena smesa.
Odmah je spremna za serviranje – prijatno!
Saveti
- Ako volite pikantniji ukus, dodajte malo bibera ili tucane paprike.
- Umesto praziluka možete koristiti sitno seckan crni ili crveni luk.
- Odličan dodatak: seckane kisle krastavčiće ili kuvano posno jaje.
- Salata je još ukusnija kada odstoji u frižideru 30 minuta.
Često postavljana pitanja
- Da li može bez tunjevine? Može – umesto nje dodajte pasulj ili grašak za proteinsku verziju.
- Koliko dugo može da stoji? U frižideru do 2 dana, dobro pokrivena.
- Može li da se pravi bez majoneza? Da – zamenite ga posnim jogurtom ili sojinim majonezom.
- Da li je pogodna za posnu slavu? Da, jer se priprema od posnih sastojaka.
Zaključak
Jednostavna, hranljiva i ukusna – ova posna kukuruz salata sa tunjevinom je pravi izbor kada želite nešto brzo, lagano i zdravo. Probajte je jednom i uvek će biti na vašem meniju!
