Slani Trouglovi: Savršeni Hrskavi Zalogaji za Svaku Priliku
Ovi predivni slani trouglovi su prava poslastica za oči i nepce. Sa hrskavim korama koje kriju kremasti fil od feta sira i spanaća, ovi zalogaji su savršeni za svaku priliku. Bilo da ih poslužujete na zabavi ili kao brzu užinu, sigurno će nestati u trenu!
Potrebni Sastojci
- 500g Kore za pitu
- 3 Jaja
- 300g Feta sira
- 200ml Jogurta
- 100ml Ulja
- Susam za posipanje
Način Pripreme
1. Uključite rernu da se greje na 200°C.
2. U velikoj posudi, umutite jaja, a zatim dodajte razdrobljeni feta sir i jogurt. Sve dobro izmešajte da dobijete ujednačen fil.
3. Pripremite kore za pitu. Isecite ih na trake širine oko 8 cm.
4. Na jedan kraj svake trake stavite kašiku fila.
5. Savijajte trake u trouglove, pazeći da fil bude dobro zatvoren unutar testa.
6. Trouglove poređajte na pleh obložen papirom za pečenje, premažite ih uljem i pospite susamom.
7. Pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta, ili dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.
8. Poslužite toplo uz jogurt ili kiselo mleko.
Saveti
– Koristite sveže kore za pitu kako biste dobili što hrskavije trouglove.
– Fetu možete zameniti sa sirom po želji, poput rikote ili krem sira.
– Dodajte malo spanaća ili blitve za dodatnu boju i ukus.
– Pazite da dobro zatvorite ivice trouglova da fil ne bi iscureo tokom pečenja.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Mogu li koristiti drugi sir umesto feta?
A: Da, možete koristiti rikotu ili krem sir za blaži ukus.
Q: Kako da čuvam ove trouglove ako ih ne pojedem odmah?
A: Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 3 dana. Možete ih podgrejati u rerni pre serviranja.
Q: Mogu li ih zamrznuti pre pečenja?
A: Da, možete ih zamrznuti, ali ih pecite malo duže direktno iz zamrzivača.
