Super Brza Voćna Torta: Gotova za Samo 15 Minuta!

Dobrodošli! Danas za vas imamo jedan fantastičan, brzinski recept koji će vas oduševiti. U pitanju je super brza plazma torta sa voćem koja je spremna za samo 15 minuta!

Ovo je savršeno rešenje kada vam se najave iznenadni gosti ili jednostavno želite brz i osvežavajući desert bez uključivanja rerne. Torta obiluje sočnim jagodama i šumskim voćem, a slojevi keksa i bogatog krema čine je neodoljivom. Pogledajte samo taj predivan, šareni presek sa komadićima voća i rendanom čokoladom na fotografiji! Krenimo na pripremu ovog slatkog remek-dela.

Potrebni Sastojci

Napomena: Za pripremu ove torte biće vam potreban okrugli kalup sa pokretnom ivicom prečnika 28 centimetara.

Za bazu i natapanje:

• 80 g piškota

• 150 ml mleka za umakanje piškota

• 120 g keksa najbolje plazme

Za bogati krem:

• 500 ml slatke pavlake to jest vrhnja

• 400 g kisele pavlake

• 200 g šećera

Za osvežavajući voćni deo:

• 500 g svežih jagoda

• 150 g šumskog voća

• 6 g želatina

• 50 ml vode za aktivaciju želatina

Za završnu dekoraciju:

• 2 pakovanja šlag pene

• 300 ml mleka za pripremu šlaga

• 10 g čokolade za ukrašavanje

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Priprema podloge od piškota Pripremite vaš kalup prečnika 28 cm. Sipajte 150 ml mleka u plitku posudu. Svaku piškotu od onih pripremljenih 80 g kratko umočite u mleko i poređajte ih po dnu kalupa kako biste formirali mekanu osnovu torte.

Korak 2: Pravljenje glavnog krema U velikoj posudi za mućenje, mikserom umutite 500 ml slatke pavlake dok ne postane čvrsta. U drugoj, manjoj posudi, pomešajte 400 g kisele pavlake sa 200 g šećera, pa blago sjedinite. Spojite ove dve smese špatulom. Dobijeni beli krem podelite na dva jednaka dela. U prvu polovinu krema umešajte 120 g krupnije izlomljenog keksa. Ovaj deo sa keksom ravnomerno rasporedite preko poređanih piškota u kalupu.

Korak 3: Priprema voćnog sloja U maloj šoljici prelijte 6 g želatina sa 50 ml vode i ostavite par minuta da nabubri. Za to vreme operite i iseckajte 500 g jagoda, pa im dodajte 150 g šumskog voća. Nabubreli želatin blago zagrejte da se otopi, a zatim ga pomešajte sa voćem i onom drugom polovinom belog krema. Ovaj predivni roze voćni fil prelijte preko sloja sa keksom i lepo zagladite površinu.

Korak 4: Hlađenje torte Ovo je veoma važan korak kako bi torta bila stabilna. Stavite je u frižider i ostavite da se hladi i steže tačno 2 sata.

Korak 5: Dekorisanje šlagom Kada se torta potpuno ohladila, izvadite je iz frižidera i pažljivo skinite obruč kalupa. U dubljoj posudi umutite 2 pakovanja šlag pene sa 300 ml hladnog mleka dok ne dobijete čvrst sneg. Bogato premažite šlag preko cele torte. Za završni vizuelni detalj, narendajte ili nožem naseckajte 10 g čokolade i pospite po vrhu šlaga.

Vaša torta sada izgleda baš kao ovo savršenstvo sa slike! Isecite parče i uživajte u svakom osvežavajućem zalogaju! Prijatno!