3 Voćna Kolača od Jedne Smese: Brzi Recept Bez Pečenja

Ova fantastična i neverovatno praktična priprema tri različita voćna kolača od samo jedne baze spasiće vas kada vam treba osvežavajuća trpeza za kratko vreme. Odličan su izbor za tople dane jer se prave bez paljenja rerne i donose savršen spoj jagoda malina i bele čokolade.

• Vreme pripreme: 40 minuta

• Vreme hlađenja: 3 sata

• Porcije: 30 komada

Potrebni Sastojci

Za ove predivne sitne kolače napravićemo jednu brzu osnovu od keksa koju ćemo obogatiti voćem i čokoladom. Dodali smo malo malina i slatke pavlake kako bismo dobili savršene i sočne slojeve sa slike.

• 600 g mlevenog keksa

• 200 g putera

• 150 g šećera u prahu

• 150 ml mleka

• 200 g svežih jagoda

• 100 g bele čokolade

• 100 g kokosa

• 100 g svežih malina

• 100 ml slatke pavlake

• 1 kašika ulja

Priprema osnovne smese od keksa U velikoj dubokoj činiji penasto umutite omekšali puter sobne temperature zajedno sa šećerom u prahu. Postepeno dodajte mleveni keks i sipajte mleko. Sve veoma dobro umesite rukama dok ne dobijete kompaktnu masu koja se ne raspada. Dobijenu bazu podelite na tri potpuno jednaka dela za tri različita kolača.

Pravljenje belih kocki sa malinama Prvi deo smese od keksa ravnomerno i čvrsto utisnite na dno manjeg četvrtastog kalupa. Na tihoj vatri istopite belu čokoladu sa pedeset mililitara tečne slatke pavlake i jednom kašikom ulja. U ovu toplu belu smesu lagano umešajte cele maline pa sve prelijte preko podloge od keksa i lepo poravnajte.

Priprema voćnih trouglova Drugi deo smese od keksa utisnite u manji okrugli kalup i dobro poravnajte dno. U secku ili blenderu usitnite polovinu svežih jagoda pa ih pomešajte sa preostalih pedeset mililitara čvrsto umućene slatke pavlake kako biste dobili nežni roze krem. Premažite krem preko baze a odozgo gusto poređajte preostale jagode isečene na lepe tanke kriške.

Oblikovanje kokos kuglica U treći preostali deo baze od keksa dodajte nekoliko izgnječenih malina ili sitno seckanih jagoda kako bi smesa dobila lepu roze boju i dodatni voćni ukus. Dobro premesite ovo roze testo rukama. Oblikujte male loptice jednake veličine dlanovima i svaku lopticu bogato uvaljajte u kokosovo brašno.

Hlađenje i posluživanje kolača Sve tri vrste vaših novih voćnih kolača obavezno ostavite u frižideru barem tri sata da se dobro stegnu i da se ukusi povežu. Nakon hlađenja okrugli kolač isecite na trouglove četvrtasti na pravilne kocke a voćne kuglice samo prebacite na veliki zajednički poslužavnik. Prijatno!