Nutella Priganice Sa Plazmom: Savršen Slatki Doručak
Dobrodošli u našu kuhinju! Danas pripremamo apsolutni hit koji će obradovati celu porodicu. U pitanju su fantastične Nutella priganice sa Plazmom. Zamislite toplo i vazdušasto testo, isprženo do zlatne boje, preliveno bogatom čokoladom i posuto omiljenim keksom. Ovaj recept je idealan za slatki doručak, brzu večeru ili kada vam dođu iznenadni gosti. Pogledajte samo tu savršenu čokoladnu glazuru na našoj fotografiji! Krenimo zajedno na brzu pripremu ovog neodoljivog slatkiša.
Potrebni Sastojci
-
500 g pšeničnog brašna
-
300 ml toplog mleka
-
1 kocka svežeg kvasca
-
1 supena kašika šećera
-
1 kafena kašičica soli
-
Ulje za prženje
-
200 g Nutelle
-
100 g mlevene Plazme
Način Pripreme Korak po Korak
Korak 1: Aktivacija kvasca U manju posudu sipajte 300 mililitara toplog mleka. Dodajte jednu supenu kašiku šećera i izmrvite jednu kocku svežeg kvasca. Dobro promešajte i ostavite na toplom mestu desetak minuta kako bi se kvasac aktivirao i zapenio.
Korak 2: Mešenje mekog testa U veliku duboku posudu sipajte 500 grama brašna i dodajte jednu kafenu kašičicu soli. Napravite malo udubljenje u sredini i ulijte aktivirani kvasac sa mlekom. Rukama ili varjačom zamesite mekano i glatko testo koje se ne lepi za prste.
Korak 3: Odmaranje testa Kada ste umesili savršeno testo, prekrijte posudu čistom pamučnom krpom. Ostavite testo da odmori na toplom mestu oko 30 do 40 minuta. Testo mora da naraste i udvostruči svoj volumen kako bi priganice bile mekane i vazdušaste.
Korak 4: Prženje priganica U dublji tiganj ili šerpu sipajte dosta ulja za prženje i zagrejte ga na umerenoj vatri. Kašikom koju ste prethodno obavezno umočili u vrelo ulje vadite male komadiće naraslog testa i spuštajte ih u tiganj. Pecite priganice sa svih strana dok ne dobiju predivnu zlatno žutu boju. Vadite ih rešetkastom kašikom i odlažite na papirni ubrus kako bi se ocedio sav višak ulja.
Korak 5: Dekoracija Nutellom i Plazmom Tople priganice prebacite i složite na jedan veliki tanjir za serviranje. Nutellu blago zagrejte na tihoj vatri ili u mikrotalasnoj rerni kako bi postala tečna i lakša za prelivanje. Bogato i izdašno prelijte toplu Nutellu preko svih priganica. Na samom kraju, sve pospite sa 100 grama mlevene Plazme za savršen ukus i blagu hrskavost.
Korak 6: Posluživanje Ove slatke priganice su ubedljivo najlepše kada se jedu tople, dok je testo iznutra neverovatno mekano a čokolada se topi. Poslužite ih odmah i uživajte u svakom savršenom zalogaju. Prijatno!