Čokoladne Bombice: Brzi Sitni Kolači Bez Pečenja

Vreme pripreme: 20 minuta Vreme hlađenja: 30 minuta Broj porcija: 30 komada

Ove čokoladne bombice su apsolutni klasik svake slavske trpeze i rođendana. Pripremaju se neverovatno brzo bez paljenja rerne, a miris ruma i bogat ukus čokolade čine ih neodoljivim. Ovo je osnovni recept koji možete ukrasiti na različite načine kako biste dobili šareni tanjir pun poslastica.

Potrebni Sastojci

• 300 g mlevenog keksa

• 100 g mlevenih oraha

• 100 g maslaca

• 100 g šećera u prahu

• 2 kašike kakao praha

• 1 kašika ruma

• 50 ml mleka

• 30 g kokosovog brašna

• 30 g čokoladnih mrvica

• 30 g krupno seckanih oraha

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Spajanje suvih sastojaka

U veliku činiju sipajte mleveni keks, mlevene orahe i šećer u prahu. Dodajte kakao prah i sve dobro promešajte kašikom dok smesa ne postane ujednačene tamne boje. Vodite računa da šećer u prahu nema grudvica kako bi bombice bile potpuno glatke.

Korak 2: Dodavanje maslaca i aroma

U suve sastojke dodajte omekšali maslac isečen na kockice i malo ruma po želji. Rum će dati onaj prepoznatljivi miris koji svi volimo. Počnite da mesite smesu rukama, postepeno dodajući mleko dok ne dobijete čvrsto ali savitljivo testo koje se lako oblikuje i ne mrvi se.

Korak 3: Oblikovanje savršenih kuglica

Dlanovima uzimajte male delove smese i oblikujte ih u savršeno okrugle kuglice veličine oraha. Trudite se da sve bombice budu iste veličine kako bi na tanjiru izgledale profesionalno i uredno, baš kao na našoj fotografiji.

Korak 4: Šarena dekoracija

Pripremite tri male posude sa različitim dodacima. U jednu stavite kokosovo brašno, u drugu čokoladne mrvice, a u treću krupnije seckane orahe. Svaku kuglicu uvaljajte u jedan od ovih dodataka tako da dobijete tri različite vrste bombica od jedne iste smese.

Korak 5: Hlađenje i posluživanje

Gotove čokoladne bombice poređajte na ukrasni tanjir ili u male papirne korpice. Ostavite ih u frižideru na najmanje 30 minuta da se maslac stegne i ukusi povežu. Poslužite ih hladne uz kafu ili kao deo bogatog dezertnog tanjira. Prijatno!