Recept za Čokoladni Griz Kolač sa Prelivom

Potrebni Sastojci

• 2 Jaja
• 1 šolja Šećera
• 1 šolja Ulja
• 1 šolja Mleka
• 1 šolja Griza
• 1 šolja Brašna
• 2 kašike Kakaa
• 1 Prašak za pecivo

Preliv:

• 1 šolja Šećera
• 1.5 šolja Vode
• Kockica čokolade

Način Pripreme

1. Zagrejte rernu na 180°C. Pripremite pleh tako što ćete ga premazati uljem ili obložiti papirom za pečenje.
2. U velikoj posudi umutite jaja i šećer dok ne dobijete penastu smesu.
3. Dodajte ulje i mleko, pa nastavite da mešate dok se sve lepo ne sjedini.
4. U posebnoj posudi pomešajte griz, brašno, kakao i prašak za pecivo.
5. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa jajima, mešajući lagano dok ne dobijete glatku smesu.
6. Izlijte smesu u pripremljeni pleh i pecite oko 25-30 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista kada je zabodete u sredinu kolača.
7. Dok se kolač peče, pripremite preliv. U manjoj šerpi pomešajte šećer i vodu, pa stavite na srednju vatru. Dodajte kockicu čokolade i mešajte dok se sve ne otopi i sjedini.
8. Kada je kolač ispečen, izvadite ga iz rerne i još topao prelijte pripremljenim prelivom.
9. Ostavite da se kolač ohladi i preliv upije, zatim ga poslužite.

Saveti

Za dodatni ukus, možete dodati vanilin šećer u smesu ili koristiti tamnu čokoladu za preliv. Ukrasite kolač kokosovim brašnom ili rendanom čokoladom za lepši izgled.

Česta Pitanja (FAQ)

Kako da znam kada je kolač gotov?

Kolač je gotov kada čačkalica zabodena u sredinu izađe čista.

Mogu li koristiti drugačiji preliv?

Da, možete koristiti voćni preliv ili karamel sos za drugačiji ukus.

Kako da sačuvam kolač?

Čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 5 dana.