Francuski Kolač od 5 Šolja za 5 Minuta!? Najukusniji Kolač za Kojim su Svi Poludeli!

Francuska elegancija u brzoj varijanti! 🇫🇷⚡️ Ovaj zadivljujući kolač od pomorandže priprema se za samo 5 minuta mućenja i baca u senku sve što ste znali o brzom pečenju. Sa svojom neodoljivo mekanom sredinom i intenzivnom aromom pomorandže, s pravom je razlog zašto su svi ludi za ovim receptom! Savršen je za elegantne prilike ili jednostavno kada želite nešto prokleto ukusno. 🍊✨

Dimenzije kalupa: 26 cm (okrugli).

Potrebni Sastojci

Za meru se koristi standardna šolja (oko 200-240ml). Sistem “5 šolja” se odnosi na glavne sastojke (šećer, ulje, mleko, i 2 šolje brašna).

Za Biskvit:

• 3 jaja

• 1 šolja šećera

• 1 šolja ulja

• 1 šolja mleka

• 2 šolje brašna

• Sok od jedne pomorandže (sveže ceđen)

• Korica od jedne pomorandže (rendana)

• 1 kašika praška za pecivo

• Malo cimeta (prstohvat)

• Prstohvat soli

• Malo vanile (ekstrakt ili šećer)

Za Posipanje (Pre Pečenja):

• Malo kristal šećera

Način Pripreme (Korak po Korak)

1. Mućenje Jaja: U dublju posudu razbijte 3 jaja. Dodajte 1 šolju šećera, prstohvat soli i malo vanile. Mutite mikserom dok ne dobijete penastu, kremastu smesu (“Creamy mixture”).

2. Dodavanje Tečnih Sastojaka: U umućena jaja sipajte 1 šolju ulja i promešajte. Zatim dodajte 1 šolju mleka i sjedinite mikserom.

3. Aromatizacija: U smesu narendajte koricu jedne pomorandže. Zatim iscedite tu istu pomorandžu i sipajte sok u smesu. Promešajte.

4. Dodavanje Suvih Sastojaka: Brašno (ukupno 2 šolje) dodajte iz dva dela. Prvo sipajte polovinu brašna, dodajte 1 kašiku praška za pecivo i malo cimeta. Promešajte. Zatim dodajte ostatak brašna i mutite dok ne dobijete glatko testo bez grudvica.

5. Priprema Kalupa: Uzmite okrugli kalup prečnika 26 cm. Obložite dno papirom za pečenje (ili podmažite).

6. Pečenje: Izlijte smesu u kalup. Pre pečenja, odozgo pospite malo kristal šećera po celoj površini testa. Ovo će stvoriti divnu hrskavu koricu tokom pečenja. Pecite u zagrejanoj rerni na 175°C oko 35 do 40 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno.

Uživajte u najukusnijem i najmirisnijem kolaču od pomorandže!.