Bakin Najlakši i Najukusniji Kolač za 5 Minuta!

Otkrijte bakin najlakši i najukusniji kolač – jednostavan, brz i sočniji nego ikada pre! 🍰✨ Ovaj kolač osvaja svojim vazdušastim testom, nežnim notama vanile i pomorandže, kao i savršenom mešavinom suvih kajsija, višanja i oraha. Ako tražite brzi kolač bez mnogo muke, ovo je pravi recept za vas. Odličan je uz kafu, za porodicu ili iznenadne goste.

Vreme pripreme: 5 minuta Vreme pečenja: 40–45 minuta na 180°C Kalup: Okrugli kalup sa obručem od 22 cm

Potrebni Sastojci

Za Testo:

• 3 kom jaja

• 150 g šećera

• Prstohvat soli

• 1 kašičica vanilin šećera ili ekstrakta vanile

• 150 ml suncokretovog ulja

• 150 ml mleka

• 300 g brašna

• 15 g praška za pecivo (1 puna kašika)

• Rendana kora jedne pomorandže

Voće i Orašasti Plodovi:

• Suve kajsije

• Suve višnje (ili trešnje)

• Seckani orasi

Za Preliv (Kremasti dodatak):

• 1 kom jaje

• 2 kašike jogurta

• 1 kašika šećera

• 1 kašika gustina (kukuruznog skroba)

Za Posipanje:

• 1 kašičica šećera u prahu

Način Pripreme (Korak po Korak)

Korak 1: Mućenje osnove U dublju posudu razbijte 3 jaja. Dodajte prstohvat soli, 1 kašičicu vaniline arome i 150 g šećera. Mutite mikserom 2 do 3 minuta dok smesa ne postane svetla i kremasta.

Korak 2: Dodavanje tečnosti U umućenu smesu sipajte 150 ml suncokretovog ulja i 150 ml mleka. Kratko promešajte.

Korak 3: Suvi sastojci Pripremite 300 g brašna i 15 g praška za pecivo. Dodajte brašno u smesu u dva navrata kako bi se testo bolje i ravnomernije sjedinilo. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatko testo bez grudvica.

Korak 4: Arome i voće U glatko testo izrendajte koru jedne pomorandže. Ubacite seckane suve kajsije, suve višnje i seckane orahe (ostavite malo voća i celih polovina oraha za ukrašavanje vrha). Lagano promešajte špatulom.

Korak 5: Priprema kalupa Uzmite okrugli kalup sa obručem, prečnika 22 cm. Podmažite ga puterom kako bi se papir za pečenje lakše zalepio i fiksirao na dno i ivice. Izlijte pripremljeno testo u kalup i ravnomerno ga rasporedite.

Korak 6: Priprema preliva U manjoj posudi pomešajte 1 jaje, 2 kašike jogurta, 1 kašiku šećera i 1 kašiku gustina. Dobro umutite žicom dok ne postane glatko. Sipajte ovu kremastu smesu preko testa u kalupu. Odozgo lepo poređajte preostale suve kajsije, višnje i orahe za predivan vizuelni efekat.

Korak 7: Pečenje i serviranje Stavite kolač u rernu prethodno zagrejanu na 180°C i pecite 40 do 45 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač potpuno pečen u sredini. Kada se kolač ohladi, izvadite ga iz kalupa i blago pospite 1 kašičicom šećera u prahu.

Isecite na deblje kriške i uživajte u ovom bogatom, voćnom desertu!