Najukusniji Domaći Dezert za 15 Minuta Koji se Topi u Ustima (Bez Pečenja!)

Predstavljamo vam predivan recept za domaći dezert koji se sprema za samo 15 minuta i bukvalno se topi u ustima! Ovo je neverovatno ukusna i brza poslastica sa keksom, breskvama i kremom od limuna koja nikada ne dosadi.

Za pripremu vam uopšte nije potrebna rerna, a ovu poslasticu obožavaće i deca i odrasli! Pogledajte samo te predivne, kremaste slojeve na slici! Obavezno pročitajte recept do kraja jer će vas rezultat oduševiti.

Potrebni Sastojci

Za voćni fil od breskvi:

• 200 g breskvi iz konzerve

• 2 žumanca

• 1 kafena kašičica vanilin šećera

• 30 g kukuruznog skroba (gustina)

Za bogatu kremu od limuna:

• Sok od 1 limuna (oko 20 ml)

• 80 g kondenzovanog mleka

• 80 g rikota sira

• 100 ml slatke pavlake za mućenje

Za hrskave slojeve od keksa:

• 200 g keksa

• 30 g kokosovog brašna (mrvica)

• 80 g bele čokolade

• 80 g otopljenog putera

Za dekoraciju:

• Cimet ili kakao prah

Način Pripreme (Korak po Korak)

Korak 1: Priprema osnove od breskvi Izvadite 200 g breskvi iz konzerve i odvojite ih od soka. Breskve veoma sitno iseckajte nožem, a zatim ih izmiksajte ili ispasirajte dok ne dobijete glatku kašu. U tu voćnu kašu dodajte 2 žumanca, 1 kašičicu vanilin šećera i 30 g kukuruznog skroba. Sve dobro promešajte, stavite na šporet i kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne u fini puding. Kada je gotovo, sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi. (Usput, napišite nam u komentarima iz koje zemlje čitate ovaj recept, to nas jako zanima!)

Korak 2: Pravljenje osvežavajuće limun kreme Iscedite sok od 1 limuna, potrebno vam je oko 20 ml soka. U dubljoj posudi pomešajte taj sok od limuna sa 80 g kondenzovanog mleka i mutite dok smesa ne postane gusta. Zatim dodajte 80 g rikota sira i 100 ml tečne slatke pavlake za mućenje. Umutite sve zajedno, a onda u ovu smesu malo po malo (postepeno) umešajte ohlađeni krem od breskvi koji ste prethodno napravili.

Korak 3: Priprema hrskavog sloja sa keksom Sameljite ili sitno izmrvite 200 g keksa i pomešajte ga sa 30 g kokosovog brašna. U mikrotalasnoj ili na pari otopite 80 g bele čokolade i dodajte u smesu od keksa. Na kraju ulijte i 80 g otopljenog putera. Sve dobro sjedinite špatulom kako biste dobili vlažnu, mrvičastu bazu.

Korak 4: Slaganje i hlađenje dezerta U staklenu vatrostalnu posudu ravnomerno rasporedite jedan deo mrvičaste smese od keksa. Zatim preko keksa nanesite sloj kreme. Ponavljajte postupak naizmenično dok ne potrošite sve sastojke (keks, pa krema, pa keks…) i završite bogatim slojem kreme na vrhu.

Odozgo kroz malu cediljku bogato pospite cimetom ili kakao prahom za savršen izgled i aromu. Stavite dezert u frižider na tačno 1 sat kako bi se slojevi lepo stegli pre sečenja. Uživajte u ovom predivnom i sočnom dezertu!