RAFAELL0 I FERRER0 KUGLICE: Savršena K0MBINACIJA iz jedne smese
Uronite u svet delikatesa uz ove predivne Rafaelo i Ferrero kuglice, napravljene iz jedne smese. Kombinacija kremastog kokosa i bogatog kakao lešnika stvara savršen balans ukusa. Idealan su izbor za sve ljubitelje slatkiša koji traže nešto brzo i jednostavno za pripremu, a opet luksuzno i neodoljivo.
Potrebni Sastojci
- 400g Mleka u prahu
- 250g Margarina
- 200g Šećera
- 100ml Vode
- 100g Kokosa (za beli deo)
- 100g Lešnika i Kakao (za crni deo)
- Celi lešnik (za punjenje)
Način Pripreme
U šerpi, zagrejte vodu, dodajte šećer i mešajte dok se šećer potpuno ne rastopi. Dodajte margarin i mešajte dok se ne otopi i smesa postane homogena.
Umešajte mleko u prahu u toplu smesu, pazeći da ne ostanu grudvice. Dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Podelite smesu na dva jednaka dela. U prvi deo dodajte kokos i dobro izmešajte.
U drugi deo dodajte kakao i seckane lešnike, pa sve dobro sjedinite.
Za Rafaelo kuglice, uzimajte po kašičicu kokos smese, oblikujte kuglice i u sredinu svake stavite celi lešnik. Uvaljajte kuglice u preostali kokos.
Za Ferrero kuglice, uzimajte po kašičicu kakao smese, oblikujte kuglice sa celim lešnikom u sredini, i uvaljajte u preostale seckane lešnike.
Ostavite kuglice da se stegnu u frižideru najmanje 2 sata pre posluživanja.
Saveti
- Koristite kvalitetne sastojke za najbolji ukus, posebno mleko u prahu i lešnike.
- Ako smesa postane previše lepljiva, ostavite je u frižideru na kratko pre oblikovanja kuglica.
- Možete dodati nekoliko kapi ekstrakta vanile u kokos smesu za dodatni ukus.
- Pripazite da kuglice budu jednake veličine za ravnomerno hlađenje i atraktivan izgled.
