Domaće Ferrero Rocher Kuglice: Gotove za 10 Minuta od Samo 4 Sastojka!
Dobrodošli! Da li ste ljubitelj čokolade i lešnika? Danas pripremamo neverovatno brze i lake Ferrero Rocher praline za koje vam trebaju samo 4 sastojka i 10 minuta vašeg vremena!
Ovaj genijalan desert je toliko kremast i hrskav da je čak i bolji od kupovnih slatkiša, a najbolje od svega je što ne zahteva nikakvo pečenje! Pogledajte samo taj savršen presek sa celim lešnikom u sredini na fotografiji! Krenimo na pripremu ovog brzog i preukusnog deserta.
Potrebni Sastojci
-
200 g napolitanki od vanile ili lešnika
-
3 supene kašike otopljenog čokoladnog namaza (oko 60 g)
-
45 g lešnika (deo za punjenje, deo za glazuru)
-
160 g crne čokolade
Način Pripreme Korak po Korak
Korak 1: Priprema baze od napolitanki Uzmite 200 g napolitanki i sitno ih izmrvite. Možete ih izmrviti ručno ili, za još brži rezultat, koristiti secko (food processor). U izmrvljene napolitanke dodajte 3 supene kašike blago otopljenog čokoladnog namaza. Sve veoma dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Ovu smesu stavite u frižider na 10 minuta kako bi se malo stegla i bila lakša za oblikovanje.
Korak 2: Oblikovanje kuglica i punjenje Nakon 10 minuta hlađenja, izvadite smesu. Uzimajte po malo smese, rastanjite je na dlanu, a u samu sredinu stavite po jedan celi lešnik. Pažljivo zatvorite smesu oko lešnika i dlanovima oblikujte savršenu, glatku kuglicu. Poređajte dobijene kuglice na poslužavnik i vratite ih u frižider na još 10 do 15 minuta.
Korak 3: Priprema prepoznatljive hrskave glazure Dok se kuglice hlade, pripremite glazuru. Na pari ili u mikrotalasnoj rerni otopite 160 g crne čokolade. Zatim uzmite preostale lešnike (oko trećine šolje) i sitno ih iseckajte nožem ili ih usitnite u secku. Umešajte ove seckane lešnike u otopljenu čokoladu kako biste dobili onaj čuveni Ferrero hrskavi omotač.
Korak 4: Glaziranje i serviranje Izvadite kuglice iz frižidera. Umočite svaku rashlađenu kuglicu u glazuru od čokolade i lešnika tako da bude potpuno i ravnomerno obložena. Odlažite ih na papir za pečenje ili ih stavite u male ukrasne papirne korpice, baš kao na slici. Stavite ih u frižider dok se čokolada potpuno ne stvrdne.
Vaše savršene domaće praline su gotove! Toliko su jednostavne i ukusne da ih jednostavno morate probati! Prijatno!