Brzi Desert za 5 Minuta: Ako Imate 1 Jaje i Jogurt, Napravite Ovo Bez Rerne!

Dobrodošli! Da li imate 1 jaje i malo jogurta u frižideru? Danas pripremamo fantastičan desert koji je gotov za samo 5 minuta!

Ovo je savršen recept za one trenutke kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena, jer se pravi brzo, lako i potpuno bez rerne. Kolačići su mekani, prženi do savršenstva, i obloženi slatkim džemom i kokosom. Pogledajte samo te predivne, zlatne i hrskave zalogaje na fotografiji! Krenimo sa pripremom.

Potrebni Sastojci

• 200 g običnog jogurta

• 1 jaje

• 3 supene kašike šećera

• 3 supene kašike ulja

• Oko 350 g brašna

• Prstohvat soli

• 12 g praška za pecivo

• Narendana kora limuna

• Ulje za prženje

• Džem od breskve za premazivanje

• Kokosovo brašno za dekoraciju

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Mućenje tečne osnove U dublju posudu za mešenje sipajte 200 g jogurta i dodajte narendanu koru limuna za divnu, osvežavajuću aromu. Zatim dodajte 3 supene kašike šećera, 1 jaje i 3 supene kašike ulja. Sve dobro sjedinite i umutite žicom dok smesa ne postane ujednačena.

Korak 2: Umešivanje testa U tečnu smesu dodajte prstohvat soli. Sada počnite postepeno da dodajete oko 350 g brašna i 12 g praška za pecivo. Prvo mešajte varjačom, a zatim pređite na mešenje rukama dok ne dobijete mekano i glatko testo koje se ne lepi za prste.

Korak 3: Oblikovanje kolačića Od dobijenog testa uzimajte manje komade i dlanovima ih oblikujte u ovalne valjke. Kako biste dobili prelep izgled i šaru, ivice kolačića možete blago pritisnuti viljuškom, baš kao što vidite na slici.

Korak 4: Prženje na tihoj vatri U tiganj sipajte ulje za prženje i zagrejte ga. Veoma je važno da kolačiće pržite na laganoj vatri kako bi se lepo ispekli iznutra, a spolja dobili predivnu zlatnu boju. Kada porumene sa obe strane, vadite ih na papirni ubrus da se ocede od viška ulja.

Korak 5: Dekoracija džemom i kokosom Kada se kolačići malo prohlade, uzmite džem od breskve i premažite svaki kolačić sa svih strana. Odmah nakon premazivanja, obilno ih uvaljajte u kokosovo brašno. Dobićete fantastične, snežno bele poslastice koje izgledaju apsolutno predivno i ukusno!

Poslužite ih tople ili hladne uz šoljicu omiljenog čaja ili kafe. Prijatno!