Najbolja Torta Bez Pečenja: Bez Jaja, Bez Rerne, Bez Vage!
Dobrodošli! Danas pripremamo najbolju tortu bez pečenja na svetu koju jednostavno morate da probate.
Za ovaj genijalni recept neće vam biti potrebna jaja, nećete morati da palite rernu, a ne treba vam čak ni kuhinjska vaga! Sve se meri na kašike i šolje, što pripremu čini neverovatno jednostavnom. Fantastičan vizuelni efekat postiže se naizmeničnim ređanjem dve vrste keksa, a kada je presečete, izgledaće kao pravo remek-delo. Pogledajte samo te predivne uspravne slojeve keksa i bogati čokoladni preliv na fotografiji! Krenimo na brzu pripremu ove preukusne poslastice.
Potrebni Sastojci
Napomena: Za merenje tečnosti koristite šolju zapremine 240 ml.
-
7 supenih kašika šećera
-
3 supene kašike kukuruznog skroba to jest gustina
-
2 supene kašike nezaslađenog kakao praha
-
3 šolje mleka
-
2 supene kašike slatke pavlake ili putera ovo je sasvim opciono
-
Nekoliko komadića čokolade
-
Pola kafene kašičice vanile
-
200 g običnog keksa od vanile
-
200 g čokoladnog keksa
Način Pripreme Korak po Korak
Korak 1: Spajanje i kuvanje čokoladnog sosa U dublju šerpu stavite 7 supenih kašika šećera, 3 supene kašike kukuruznog skroba i 2 supene kašike nezaslađenog kakao praha. Dodajte 3 šolje mleka, kao i 2 supene kašike slatke pavlake ili putera ukoliko želite bogatiji ukus. Stavite šerpu na tihu vatru i kuvajte uz neprestano mešanje sve dok smesa ne proključa i lepo se ne zgusne.
Korak 2: Dodavanje arome u sos Kada se sos zgusnuo, sklonite ga sa vatre. U taj topli krem ubacite nekoliko komadića čokolade i dodajte pola kafene kašičice ekstrakta vanile. Sve dobro promešajte kako bi se čokolada potpuno istopila i sjedinila sa sosom.
Korak 3: Slaganje naizmeničnih slojeva Sada sledi najzanimljiviji deo. Uzimajte keks i mažite onaj topli čokoladni sos između svakog komada, tako što ćete naizmenično ređati keks od vanile i čokoladni keks. Ređajte ih uspravno u odgovarajući kalup ili posudu.
Korak 4: Prelivanje i hlađenje Kada ste utrošili sav keks, ceo preostali čokoladni sos ravnomerno prelijte preko naređanih keksića tako da sve bude potpuno prekriveno. Ostavite tortu da se dobro ohladi i stegne.
Korak 5: Tajna savršenog preseka (Sečenje) Da biste dobili onaj predivan izgled sa slike, način na koji sečete tortu znatno utiče na konačan rezultat. Obavezno secite tortu unakrsno kako bi se stvorio predivan dezen uspravnih linija. Služite je ohlađenu i uživajte, jer je ova torta s ljubavlju ispečena i sa radošću podeljena! Prijatno!