Brza Torta Sa Breskvama: Savršen Osvežavajući Desert Bez Pečenja

Dobrodošli! Danas pripremamo neverovatno ukusnu i osvežavajuću brzu tortu sa breskvama. Kao što možete videti na slici, ova torta se sastoji od tri sloja mekanog keksa, dva bogata sloja kreme od vanile u kojoj se kriju sočni komadići breskvi i predivnog belog sloja na samom vrhu. Pravi se veoma brzo, ne peče se i savršena je za svaku priliku. Pratite sledeće korake i napravite ovaj fantastičan desert!

Sastojci

• 400g petit keksa

• 1l običnog mleka

• 2 pudinga vanila

• 150g mekog margarina

• 100g prah šećera

• 1 konzerva breskvi

• 200ml slatke pavlake

• Malo soka breskve

Uputstvo za pripremu

Korak 1: Kuvanje vanila kreme Od jedne litre običnog mleka odvojite malo tečnosti da razmutite prah za puding od vanile. Ostatak mleka stavite na šporet da provri. Kada mleko provri, dodajte razmućeni puding i kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.

Korak 2: Pravljenje bogatog fila sa breskvama U dublju posudu stavite meki margarin i prah šećer, pa ih mikserom penasto umutite. Ohlađeni puding postepeno dodajte u umućeni margarin i mutite mikserom dok ne dobijete glatku žutu kremu. Breskve iz konzerve dobro ocedite od soka i isecite na sitnije kockice. Iseckane breskve lagano kašikom umešajte u dobijenu kremu. Ovu bogatu smesu podelite na dva jednaka dela.

Korak 3: Slaganje prvog sloja torte Pripremite četvrtasti poslužavnik. U plitki tanjir sipajte malo soka od breskve koji vam je ostao iz konzerve ili iz tetrapaka. Svaki petit keks na kratko umočite u taj sok i poređajte prvi sloj keksa na dno poslužavnika. Preko baze od keksa ravnomerno rasporedite prvu polovinu kreme sa breskvama.

Korak 4: Središnji i završni sloj keksa Ponovo umačite keks u sok od breskve i poređajte drugi sloj keksa preko fila. Zatim pažljivo nanesite preostalu drugu polovinu kreme sa breskvama i lepo poravnajte površinu špatulom. Na kraju poređajte treći i poslednji sloj petit keksa, takođe prethodno umočenog u sok.

Korak 5: Završna dekoracija i hlađenje U posebnoj posudi mikserom čvrsto umutite slatku pavlaku. Ovu umućenu pavlaku ravnomerno premažite preko poslednjeg sloja keksa na vrhu i blago zagladite. Gotovu tortu stavite u frižider na nekoliko sati, a najbolje preko noći, da keks potpuno omekša i da se filovi savršeno stegnu. Isecite na kocke i uživajte u ovom divnom preseku!