Keks Torta Sa Bananama: Brza i Kremasta Poslastica Bez Pečenja

Dobrodošli u našu kuhinju! Danas pripremamo jedan od najomiljenijih brzih kolača koji podjednako obožavaju i deca i odrasli. U pitanju je čuvena Keks torta sa bananama. Ovaj recept je pravi spas kada vam je potreban fantastičan desert, a nemate vremena za uključivanje rerne. Kombinacija mekanog Petit keksa, bogate kreme od vanile i svežih banana stvara savršenu harmoniju ukusa. Uz dodatak šlaga i rendane čokolade na vrhu, ova torta izgleda i ukusna je kao iz najbolje poslastičarnice. Krenimo zajedno na pripremu ove jednostavne i preukusne torte korak po korak.

Potrebni Sastojci

• 400 g Petit keksa

• 1 litar svežeg mleka

• 3 kesice pudinga od vanile

• 250 g maslaca

• 4 sveže banane

• 100 g šećera

• Malo dodatnog mleka za umakanje keksa

• Šlag i rendana čokolada za dekoraciju

Način Pripreme Korak po Korak

Korak 1: Kuvanje kreme od vanile U veću šerpu sipajte 800 mililitara svežeg mleka, dodajte 100 grama šećera i stavite na umerenu vatru da provri. U preostalih 200 mililitara hladnog mleka razmutite 3 kesice pudinga od vanile tako da smesa bude potpuno glatka i bez grudvica. Kada mleko proključa, smanjite vatru i lagano ulijte razmućeni puding. Kuvajte uz neprestano mešanje dok ne dobijete veoma gust krem. Sklonite sa vatre, prekrijte površinu kreme providnom folijom kako se ne bi uhvatila korica i ostavite da se potpuno ohladi.

Korak 2: Spajanje kreme i maslaca U potpuno ohlađen puding od vanile dodajte 250 grama maslaca koji je prethodno omekšao na sobnoj temperaturi. Mutite mikserom na najvećoj brzini nekoliko minuta dok ne dobijete savršeno glatku, vazdušastu i penastu kremu.

Korak 3: Priprema banana i keksa Oljuštite 4 sveže banane i isecite ih na kolutove srednje debljine. U plitku posudu sipajte malo hladnog mleka koje će vam služiti za umakanje keksa.

Korak 4: Slaganje torte Pripremite pravougaonu tacnu. Svaki Petit keks veoma kratko zamočite u mleko i ređajte na tacnu tako da formirate prvi sloj baze. Preko keksa ravnomerno premažite jedan deo kreme od vanile. Preko kreme gusto poređajte kolutove banana. Zatim ponovo stavite sloj keksa umočenog u mleko, pa kremu, pa banane. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sve sastojke. Završni sloj treba da bude krema.

Korak 5: Dekoracija i hlađenje Celokupnu tortu premažite umućenim šlagom i bogato pospite rendanom čokoladom, baš kao što vidite na našoj slici. Tortu obavezno ostavite u frižideru nekoliko sati, a najbolje bi bilo da prenoći. Tokom noći keks će potpuno omekšati i sjediniti se sa kremom i bananama, omogućavajući vam da sečete savršeno ravne i kremaste komade. Prijatno!