Kokos Plazma Torta: Desert Iz Metalnog Pleha

Dobrodošli! Danas pravimo jednu izdašnu tortu u velikom metalnom plehu koja je savršena kada vam treba puno slatkiša na brzinu. Kombinacija omiljenog Plazma keksa i bogatog fila od kokosa i vanile je prosto nepogrešiva i ne zahteva pečenje.

• Vreme pripreme: 20 minuta

• Vreme hlađenja: 4 sata

• Porcije: Za 15 osoba

Potrebni Sastojci

Za ovaj neverovatno brzi nepečeni desert biće nam potreban Plazma keks i bogati krem prepun kokosa i vanile.

• 500g plazma keksa

• 1 litar mleka

• 3 pudinga od vanile

• 200g kokosa

• 250g putera

• 150g šećera

Korak 1: Priprema za puding Od jedne litre mleka odvojite 200ml za umakanje keksa. Od preostalih 800ml odvojite sasvim malo hladnog mleka da razmutite prah pudinga od vanile i šećer. Ostatak mleka stavite na šporet da provri.

Korak 2: Kuvanje kreme U ključalo mleko ulijte razmućeni puding i kuvajte uz stalno mešanje dok ne dobijete gust krem. Prekrijte ga providnom folijom kako se ne bi stvorila korica i ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.

Korak 3: Mućenje fila sa kokosom U potpuno ohlađen puding dodajte omekšali puter i penasto ga umutite mikserom. Zatim u dobijeni krem špatulom lagano umešajte sto pedeset grama kokosovog brašna.

Korak 4: Ređanje prvog sloja Uzmite vaš veliki četvrtasti metalni pleh. U dublji tanjir sipajte onih 200ml mleka za umakanje. Svaki Plazma keks na blic umočite u mleko i ređajte na dno metalnog pleha dok ne prekrijete celu površinu. Preko prvog sloja keksa ravnomerno nanesite polovinu kokos krema.

Korak 5: Slaganje drugog sloja Poređajte drugi sloj keksa blago umočenog u mleko. Zatim preko njega nanesite drugu polovinu krema i lepo poravnajte špatulom od ivice do ivice pleha.

Korak 6: Dekoracija i hlađenje Celu površinu torte bogato pospite preostalim kokosom za predivnu dekoraciju. Ostavite pleh u frižideru nekoliko sati da keks potpuno omekša i da se torta savršeno stegne. Secite na velike kocke i poslužite pravo iz metalnog pleha. Prijatno!