Najjednostavniji Aromatični Kolač sa Jabukama – Mera na Čaše (Bez Vage)

Predstavljam vam recept za aromatični kolač sa jabukama koji je verovatno najjednostavniji kolač na svetu! Garantujem da brži i lakši niste pravili. Ne treba vam kuhinjska vaga, već za sve koristite običnu čašu od 2 dl. Ovaj kolač je sočan, mirisan i pun ukusa oraha i čokolade. Sigurna sam da će postati vaš omiljeni desert.

Mera: Koristite šolju ili čašu zapremine 200 ml (2 dl).

Potrebni Sastojci

Za Biskvit:

• 3-4 jaja

• 1 šolja šećera

• 1 šolja mleka

• 1/2 šolje ulja

• 1 šolja pšeničnog griza

• 1 šolja mlevenih oraha

• 2 šolje rendanih jabuka (očišćenih)

• 1 kesica praška za pecivo

• 1 kesica vanilin šećera

Za Glazuru (Fil):

• 1/2 čaše mleka

• 1/2 čaše šećera

• 125 g margarina (ili putera)

• 150 g čokolade (za kuvanje)

• 1 čaša mlevene plazme (ili drugog mlevenog keksa)

• 1 čaša mlevenih oraha

Način Pripreme (Korak po Korak)

1. Priprema Biskvita:

   • Uključite rernu da se zagreje na 180°C.

   • U posudi umutite 3 do 4 jaja sa 1 šoljom šećera i vanilin šećerom dok ne postanu penasta.

   • Dodajte tečne sastojke: 1 šolju mleka i 1/2 šolje ulja. Promešajte.

   • Zatim dodajte suve sastojke i voće: 1 šolju griza, 1 šolju mlevenih oraha, 2 šolje rendanih jabuka i prašak za pecivo.

   • Sve dobro sjedinite varjačom ili mikserom na najmanjoj brzini.

2. Pečenje:

   • Pleh srednje veličine podmažite i pospite brašnom.

   • Izlijte smesu u pleh i poravnajte.

   • Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 do 35 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno.

3. Priprema Glazure (Fila):

   • Dok se kolač peče (ili pred kraj pečenja), pripremite preliv. U šerpicu stavite 1/2 čaše mleka, 1/2 čaše šećera, 125 g margarina i 150 g čokolade.

   • Stavite na tihu vatru i mešajte dok se svi sastojci ne otope i sjedine u glatku masu.

   • Sklonite sa vatre i u vruću čokoladnu smesu umešajte 1 čašu mlevenog keksa i 1 čašu mlevenih oraha. Dobro promešajte.

4. Završavanje:

   • Vruć kolač (ili topao) prelijte toplom glazurom. Ravnomerno rasporedite fil preko cele površine.

   • Odozgo dodatno pospite sa malo mlevenih oraha za dekoraciju.

Ostavite da se ohladi i stegne, a zatim isecite na kocke. Kolač je neverovatno sočan i mekan!

Prijatno!