Plazma Sladoled Kocke: Brzo, Jednostavno i Nestvarno Osvežavajuće!
Dobrodošli! Danas pripremamo jedan savršen letnji desert koji obara sa nogu brzinom pripreme i fantastičnim ukusom.
U pitanju su brze plazma sladoled kocke. Brzo, jednostavno, neverovatno osvežavajuće i preukusno to su glavne karakteristike ovog deserta. Ako želite da pripremite nešto vrhunski ukusno bez paljenja rerne, onda vam od srca preporučujem ove sladoled kocke jer su prosto fantastične. Spoj podloge sa sokom od pomorandže i bogate kreme pune čokolade i lešnik keksa je pun pogodak. Pogledajte samo te savršene, ledene slojeve prelivene čokoladom na našoj fotografiji! Krenimo na laku pripremu ovog letnjeg hita.
Potrebni Sastojci
Za ukusnu bazu od keksa:
-
150 g mlevenog plazma keksa
-
60 g margarina ili putera
-
60 ml soka od pomorandže
Za bogatu sladoled kremu:
-
2 kesice praška za ledeni desert sa ukusom burbon vanile
-
200 ml hladnog običnog mleka
-
200 ml slatke pavlake to jest vrhnja za šlag
-
200 g rendane mlečne čokolade
-
100 g lomljenog keksa sa ukusom lešnika
Za završnu dekoraciju:
-
Malo otopljene mlečne čokolade za prelivanje
-
Malo seckanih lešnika za posipanje po vašem ukusu
Način Pripreme Korak po Korak
Korak 1: Spajanje smese za podlogu U jednu dublju činiju stavite 150 grama mlevenog plazma keksa. Dodajte 60 grama prethodno otopljenog margarina ili putera, a zatim prelijte sve sa 60 mililitara soka od pomorandže za onu prepoznatljivu, osvežavajuću aromu.
Korak 2: Formiranje kore u kalupu Sve sastojke za podlogu dobro izmešajte kašikom ili špatulom dok ne dobijete smesu nalik na vlažni pesak. Pripremite manji pleh ili kalup sa obručem dimenzija 16 sa 24 centimetra. Smesu prebacite u kalup, pa je ravnomerno rasporedite i dobro utisnite po celom dnu. Ostavite sa strane.
Korak 3: Mućenje vazdušaste sladoled kreme U veliku vanglu za mešenje sipajte prah iz 2 kesice za ledeni desert od burbon vanile. Zatim ulijte 200 mililitara veoma hladnog mleka i 200 mililitara neumućene slatke pavlake za šlag. Uzmite mikser i mutite sve zajedno nekoliko minuta dok ne dobijete predivnu, gustu i čvrstu sladoled kremu.
Korak 4: Umešavanje čokolade i hrskavog keksa U umućenu kremu sada dodajte 200 grama sitno narendane mlečne čokolade i 100 grama grubo izlomljenog keksa sa lešnicima. Odložite mikser na stranu, pa uz pomoć špatule sve lagano i veoma pažljivo promešajte kako bi se komadići čokolade i keksa ravnomerno rasporedili po celom filu.
Korak 5: Filovanje i zamrzavanje Celokupnu pripremljenu kremu izlijte direktno preko utisnute podloge od keksa u kalupu. Špatulom lepo zagladite i poravnajte površinu od ivice do ivice. Kalup zatim stavite u zamrzivač na nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi se desert potpuno zaledio i stegao.
Korak 6: Dekoracija i posluživanje Kada su kocke potpuno zaleđene, izvadite ih iz zamrzivača i pažljivo skinite obruč sa kalupa. Oštrim nožem isecite desert na kocke željene veličine. Svaku kocku prelijte sa malo otopljene mlečne čokolade koja će se odmah stegnuti u dodiru sa sladoledom i pospite seckanim lešnicima. Uživajte u ovom savršenom osveženju! Prijatno!