Slatke Sove: Najslađi Dečiji Kolači (Bez Pečenja)

Kada je reč o dečijim rođendanima ili tematskim proslavama, izgled kolača je jednako važan kao i ukus. “Slatke Sove” su desert koji spaja oba sveta – neodoljivo su simpatične i neverovatno ukusne. Ovi kolačići sa velikim očima od keksa postali su pravi hit na internetu.

Danas vam predstavljamo jednostavan način da napravite čitavo jato slatkih sova koristeći samo jednu osnovnu smesu od keksa. Napravićemo tri varijante: Klasične Mudre Sove sa Oreo očima, Snežne Sove od kokosa i Sove na grani. Najbolje od svega je što vam ne treba rerna, a priprema je toliko zabavna da vam deca mogu pomoći.

Drugi Deo: Potrebni Sastojci

Za ovaj recept koristimo klasičnu bazu od keksa, a za dekoraciju ćemo se poslužiti popularnim sendvič keksom i bombonama kako bismo napravili prepoznatljive oči.

• 300g Mlevenog keksa (Plazma ili sličan)

• 150g Maslaca (Sobne temperature)

• 100g Šećera u prahu

• 100ml Soka od pomorandže (Za osvežavajući ukus)

• 10 komada Oreo keksa (Ili sličan keks za oči)

• 50g Čokoladnih bombona (M&M ili slične bombone za zenice)

• 50g Badema (Celi bademi za kljun)

• 20g Kakao praha (Za tamnu boju perja)

• Malo kokosa (Za snežne sove)

Kombinacija čokolade i pomorandže daje odličan ukus, a bademi dodaju finu hrskavost.

Treći Deo: Priprema Univerzalne Baze

U dublju posudu stavite mleveni keks i šećer u prahu. Dodajte maslac iseckan na kockice i rukama ga dobro sjedinite sa keksom dok ne dobijete mrvičastu masu.

Polako dolivajte sok od pomorandže i mesite dok ne dobijete glatku, čvrstu smesu koja se ne lepi. Smesa treba da bude dovoljno čvrsta da zadrži oblik kuglice. Podelite smesu na tri dela. U jedan deo dodajte kakao prah da dobijete tamno braon boju, drugi deo ostavite svetlo braon, a treći deo (ako želite snežne sove) možete uvaljati u kokos kasnije.

Četvrti Deo: Prvi Desert – Mudre Sove

Ovo je najpopularniji oblik. Uzmite tamni deo smese (sa kakaom). Odvajajte komade testa i oblikujte ih u ovalne pljeskavice debljine oko 1 cm. Gornji deo pljeskavice malo udubite prstima da dobijete oblik glave.

Pažljivo razdvojite Oreo keks (tako da beli fil ostane na jednoj strani). Dve polovine sa belim filom utisnite u gornji deo testa kao oči. Na beli fil stavite po jednu čokoladnu bombonu kao zenicu. Između očiju, vertikalno utisnite jedan badem kao kljun. Donji deo testa možete malo izgrebati viljuškom da liči na perje.

Pročitajte i ovo: Kuvano Vino Fantazija: 3 Mirisna Zimska Kolača od Jedne Smese

Peti Deo: Drugi Desert – Snežne Sove

Za ovu varijantu koristite svetli deo smese. Oblikujte kuglice ili blago izdužene valjke. Svaku kuglicu bogato uvaljajte u kokosovo brašno kako bi dobila izgled belog perja.

Kao oči koristite bele čokoladne dugmiće ili manji keks, a za kljun koristite blanširani (beli) badem ili komadić bele čokolade. Ove sove izgledaju veoma nežno i zimski.

Šesti Deo: Treći Desert – Sove na Grani

Za ovaj oblik napravite deblji valjak od preostale smese i isecite ga na kolutove (kao panjiće). Svaki kolut postavite uspravno.

Gornji deo koluta malo stisnite sa strane da dobijete “uši” sove. Utisnite oči od manjih bombona i kljun. Otopite malo čokolade i pomoću čačkalice nacrtajte krila sa strane u obliku slova V. Ovi kolačići stoje uspravno i izgledaju kao da posmatraju sa tacne.

Sedmi Deo: Saveti za Uspeh

Kada razdvajate Oreo keks, radite to polako i pažljivo da fil ne pukne. Ako se fil ošteti, možete ga popraviti prstom. Keks koji ostane bez fila možete samleti i dodati u osnovnu smesu.

Ako nemate bademe za kljun, možete koristiti indijski orah ili čak komadić narandžine kore. Bombonice za oči zalepite sa malo otopljene čokolade ili meda da ne ispadaju.

Osmi Deo: Serviranje i Čuvanje

Poređajte sove na tacnu. Možete dodati i par slanih štapića ispod njih da imitiraju grane drveta. Ovo je detalj koji pravi razliku.

Kolače čuvajte u frižideru u zatvorenoj kutiji. Rok trajanja je do 7 dana. Oreo keks će nakon jednog dana malo omekšati, što čini kolač još lepšim za jelo.

Novi recept: Šumska Bajka: Ježići, Pečurke i Panjevi