Viralna Slavska Posna Oblanda: Hrskava, Šarena i Neodoljiva (Recept sa Šarenim Pirinčem)

Ako želite da vaša slavska tacna izgleda veselo i drugačije, ova Viralna Šarena Oblanda je recept koji morate isprobati. Trenutno je pravi hit na internetu, i to s razlogom!

Glavna zvezda ovog kolača je šareni ekspandirani pirinač (slatke pahuljice u boji) koji mu daje neverovatan izgled i hrskavost. U kombinaciji sa keksom i orasima, dobijate kolač koji je bogat ukusom, a izgleda kao konfete. Deca ga obožavaju, a odrasli ne mogu da mu odole. Sprema se brzo, ne peče se i potpuno je posan.

Sastojci:

• 1 pakovanje oblandi (trebaće vam 2 lista za jedan “sendvič” rolat)

• 200 g šećera

• 150 ml vode

• 200 g posnog margarina

• 200 g mlevene plazme (ili drugog posnog keksa)

• 100 g seckanih oraha (za hrskavost)

• 100 g šarenog ekspandiranog pirinča (šarene riže/pahuljica)

• 2 kašike kakao praha (po želji, za tamniju boju fila koja ističe šarenilo)

Priprema:

Priprema je veoma jednostavna, ali je važno dodati pirinač na kraju kako bi ostao hrskav.

1. Kuvanje Sirupa: U šerpu sipajte vodu i šećer. Stavite na šporet i zagrevajte dok ne provri i šećer se ne otopi. Neka vri 2-3 minuta.

2. Topljenje Margarina: U vreo sirup dodajte iseckan margarin. Mešajte dok se potpuno ne otopi i sjedini sa tečnošću. Sklonite sa vatre.

3. Dodavanje Suvih Sastojaka: U toplu tečnost prvo dodajte mleveni keks i seckane orahe. Ako koristite kakao (preporučujemo, jer se boje bolje vide na tamnoj podlozi), dodajte ga sada. Sve dobro promešajte da dobijete gustu smesu.

4. Dodavanje Pirinča (Ključni korak): Sačekajte minut-dva da se smesa blago prohladi (ne sme biti vrela da ne otopi boje pirinča, ali mora biti topla da se lepi). Umešajte šareni ekspandirani pirinač laganim pokretima, pazeći da zrna ostanu cela.

5. Filovanje:

   • Uzmite jedan list oblande i stavite ga na tacnu (hrapava strana sa dubljim kockicama gore).

   • Izručite celu smesu na list i ravnomerno je rasporedite špatulom po celoj površini.

   • Preklopite drugim listom oblande (hrapava strana dole, ka filu).

6. Pritiskanje: Preko gornje oblande stavite papir za pečenje, a zatim neki teži predmet (npr. veliku knjigu ili dasku za sečenje). Ovo je važno da bi se listovi zalepili za fil.

7. Hlađenje: Ostavite oblandu na hladnom mestu da se stegne (najbolje par sati).

Secite na štanglice i uživajte u najveselijem kolaču na stolu!