15 min No-bake posni čupavci: Omiljeni klasik u najbržem izdanju

Čupavci su nezaobilazan deo svake slavske i praznične trpeze, ali tradicionalna priprema biskvita zahteva vreme i uključivanje rerne. Ovi 15 min No-bake posni čupavci donose revolucionaran način da uživate u omiljenom ukusu za samo petnaest minuta!

Kao što možete videti na fotografiji, ovi brzi čupavci vizuelno ne zaostaju za originalom. Tamna, bogata osnova je savršeno isečena na kocke, prelivena sjajnom posnom čokoladom koja se zavodljivo sliva niz ivice, dok je sam vrh elegantno dekorisan nežnim kokosovim brašnom. Idealni su za iznenadne goste ili dane posta kada želite brz, a efektan slatkiš.

Sastojci

• 400g posnog mljevenog keksa

• 150g margarina

• 100ml tople vode

• 100g šećera u prahu

• 150g posne čokolade (za umakanje)

• 100ml vode (za čokoladu)

• 150g kokosovog brašna

Način Pripreme (Korak po Korak)

Pratite ove jednostavne korake kako biste dobili savršeno oblikovane kocke:

1. Priprema suve osnove: U dublju vanglu sipajte 400g posnog mljevenog keksa i dodajte 100g šećera u prahu. Dobro ih promešajte kako bi se šećer ravnomerno rasporedio.

2. Dodavanje tečnosti i masnoće: Margarin (150g) blago otopite na tihoj vatri ili mikrotalasnoj. Otopljeni margarin i 100ml tople vode sipajte u vanglu sa suvim sastojcima.

3. Oblikovanje baze: Rukama ili čvrstom špatulom dobro umesite smesu dok ne postane kompaktna i dok se svi sastojci ne povežu u jednoličnu masu. Smesu prebacite u manji četvrtasti pleh i dobro je utisnite rukama ili dnom čaše, ravnajući površinu. Ostavite u frižideru nekoliko minuta da se masa stegne, a zatim je isecite na pravilne kocke.

4. Priprema čokoladne glazure: U manjoj šerpici na laganoj vatri (ili na pari) otopite 150g posne čokolade sa 100ml vode namenjene za glazuru. Mešajte dok ne dobijete gladak, blago redak preliv savršen za umakanje ili prelivanje.

5. Dekoracija: Izvađene i isečene kocke prelijte toplom čokoladnom glazurom, baš kao na slici, puštajući da čokolada blago curi sa strane. Zatim svaku kocku po vrhu bogato pospite kokosovim brašnom (od ukupno pripremljenih 150g).

Mali Savet za Savršen Rezultat

Da bi vaše kocke bile ovako precizno isečene, smesa od keksa mora biti dobro utisnuta u pleh i blago ohlađena pre sečenja. Čokoladni preliv ne bi trebalo da bude previše vreo kada prelivate kocke, kako se keks ne bi previše rastopio, već samo prijatno topao kako bi se ravnomerno rasporedio i lepo vezao kokosovo brašno na vrhu.