Najlepše brze Ferero kocke iz pleha bez pečenja

Zamišljam prijatno nedeljno popodne dok se bogati miris prženih lešnika i topljene mlečne čokolade polako širi vašom toplom kuhinjom prizivajući osećaj prave bezbrižne porodične radosti. Postoji istinska kulinarska magija u pripremi ovog luksuznog nepečenog deserta koji spaja hrskave samlevene napolitanke i raskošni krem od sira u jedan savršen i elegantan sklad ukusa.

Na priloženoj fotografiji uslikanoj iz prednjeg ugla tačno u visini očiju jasno se uočava besprekoran presek ovih neverovatnih slojeva obogaćenih celim lešnicima koji prosto mame na prvi slasni zalogaj. Ovaj brzi i neverovatno izdašni domaći recept pretvoriće sasvim obične pristupačne sastojke u pravo poslastičarsko remek delo koje će sa velikim ponosom dominirati apsolutno svakom vašom svečanom trpezom.

Detaljan spisak sastojaka za Ferero kocke

Sastojci za hrskavu podlogu:

• 300 grama mlevenih napolitanki

• 150 grama omekšalog margarina

• 100 mililitara toplog mleka

Sastojci za bogati krem:

• 400 grama krem sira

• 300 grama Nutela krema

• Malo arome vanile

Sastojci za glazuru i punjenje:

• 200 grama pečenih lešnika

• 150 grama mlečne čokolade

Sveobuhvatan proces pripreme Ferero poslastice

Izrada ove vizuelno impresivne i izuzetno hrskave poslastice zahteva sasvim malo posvećenog vremena jer se apsolutno ništa ne peče u rerni. Glavna kulinarska tajna za ultimativni uspeh leži u pravilnom i detaljnom hlađenju keks baze pre dodavanja bogatog krema obogaćenog pečenim lešnicima. Pratite veoma pažljivo ove potpuno jednostavne i brze korake i vaša domaća kuhinja će iznedriti izdašni desert savršenog čokoladnog ukusa.

Proces 1: U dubljoj staklenoj posudi detaljno pomešajte samlevene napolitanke od lešnika sa prethodno omekšalim domaćim margarinom.

Proces 2: U pripremljenu smesu polako ulijte toplo sveže mleko i energično mesite čistim rukama dok ne dobijete potpuno kompaktnu podlogu.

Proces 3: Pripremite četvrtasti pleh srednje veličine i ravnomerno utisnite dobijenu smesu na samo dno veoma čvrsto pritiskajući prstima.

Proces 4: U potpuno posebnoj čistoj činiji penasto umutite krem sir zajedno sa Nutela kremom i sasvim malo tečne arome vanile.

Proces 5: Dobijeni svilenkasti kremasti fil ravnomerno nanesite preko ohlađene podloge od napolitanki i detaljno ga izravnajte silikonskom špatulom.

Proces 6: Preko poravnatog fila bogato i potpuno ravnomerno rasporedite krupno mlevene pečene lešnike blago ih utiskujući direktno u krem.

Proces 7: Na veoma tihoj vodenoj pari pažljivo otopite kvalitetnu mlečnu čokoladu pa je polako prelijte preko složenih pečenih lešnika.

Proces 8: Celu posudu obavezno odložite u hladan frižider na najmanje tri sata kako bi se svi mekani slojevi savršeno stegli pre sečenja na kocke.

Važni kulinarski saveti i česte greške

• Mleko za podlogu nipošto ne sme biti potpuno vrelo jer će osetljivi margarin momentalno otpustiti previše masnoće i upropastiti bazu.

• Lešnike obavezno blago prepecite pre same upotrebe kako bi oslobodili svoju prirodnu aromu i postali neverovatno hrskavi pod zubima.

• Krem sir obavezno mora biti na sobnoj temperaturi pre mućenja kako se u vašem filu ne bi stvorile nepoželjne sitne grudvice.

• Poslasticu apsolutno ne secite pre detaljnog i veoma dugog hlađenja u frižideru jer se mekani slojevi moraju čvrsto povezati i stegnuti.

Serviranje i vizuelna dekoracija

Ovu fantastičnu nepečenu poslasticu poslužite veoma pažljivo isečenu na potpuno jednake pravougaone komade na najelegantnijem ravnom keramičkom tanjiru. Njen prepoznatljivi višeslojni presek ispunjen krupnim komadima pečenih lešnika stvara vrhunski estetski doživljaj koji momentalno mami iskrene uzdahe apsolutno svih prisutnih degustatora za vašom prostranom svečanom trpezom. Uz svaki ovako kremasti i neverovatno hrskav zalogaj ovog izdašnog deserta savršeno pristaje velika šolja tople domaće crne kafe koja idealno balansira celokupnu slatku notu.